La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que si se extiende el tiempo de almacenamiento de los huevos, tanto en el hogar como en la venta al detalle, aumentaría el riesgo de contaminación alimentaria por Salmonella Enteritidis. Los expertos de la EFSA analizaron las consecuencias de la ampliación de la fecha de [Leer más…]
Ganadería
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¿Habrá ayudas para las carnes por el veto ruso?
Desde que a principios de agosto, el gobierno ruso estableció un veto a las exportaciones comunitarias, la Comisión ha aprobado varios paquetes de medidas de ayuda. En agosto aprobó dos reglamentos con medidas para ciertas frutas y hortalizas y ayer aprobó varios reglamentos con ayudas para el sector lácteo. No obstante, el veto ruso no [Leer más…]
Nestlé comprometido en mejorar el bienestar animal del vacuno, porcino y aves
La empresa suiza de alimentación animal ha firmado un acuerdo con la ONG World Animal Protección para elevar los estándares de bienestar animal en las granjas desde donde se abastece de productos. El compromiso firmado supone que Nestlé tendrá que exigir a sus más de 7.000 abastecedores de carne, leche y huevos que cumplan entre [Leer más…]
CReSA pasará a formar parte del IRTA
El Patronato del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), el órgano máximo de decisión, ha acordado la disolución por cesión global de activos y pasivos de esta Fundación al Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), empresa pública de la Generalitat de Catalunya, adscrita al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM). [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 35 (25-31/08/14)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 -0,01 €/kg canal Alemania 1,65 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,23 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,56 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,42 0 €/kg canal Bélgica 1,54 -0,01 €/kg vivo España 1,38 -0,02 €/kg vivo Italia 1,45 -0,07 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Entra en vigor entra la fusión de la caprina de leche Procasur con Dcoop
La fusión entre Dcoop y Procasur, Productores Caprinos del Sur, es desde ayer una realidad tras la firma ante notario y entrada en vigor de los acuerdos adoptados por ambos grupos la pasada primavera, que se traducen en la creación de la División de Leche de Cabra dentro de la Sección Ganadera. Productores Caprinos de [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de la UE caen en un 9% en el primer semestre
El veto que Rusia ha impuesto en agosto a las exportaciones de cárnicas de la UE, entre otros productos, a causa del conflicto con Ucrania, ha tenido poco impacto en el sector porcino, el cual ya tenía desde principios de febrero pasado su propio embargo particular, que Rusia decidió por motivos sanitarios y es el [Leer más…]
Hoy se podrían aprobar los cuatro reglamentos de ayudas para el sector lácteo por el veto ruso
En el Comité de Gestión de productos ganaderos, que con carácter extraordinario ha sido convocado para hoy, se podrían aprobar cuatro reglamentos de ayudas para paliar los efectos sobre el sector lácteo del veto que Rusia estableció en agosto sobre las exportaciones comunitarias de algunos productos, como los lácteos. Hay que recordar que Rusia es [Leer más…]
Comienza la cuenta atrás para conocer cuales son las mejores granjas porcinas de 2014
La vigesimoprimera edición de los prestigiosos Premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina ya está aquí. Organizados un año más por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentáries (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, cuentan con la colaboración, como ya es habitual desde sus inicios, de la empresa [Leer más…]
España podría rebasar su cuota láctea en 2014-15 en más de 500.000 tn si las entregas siguen al mismo ritmo
Los ganaderos españoles no paran de aumentar el volumen de entregas de leche. En junio pasado, las entregas aumentaron en un 7,7% con respecto a junio de 2013. Desde que se inició la campaña 2014-15, todos los meses, las entregas han aumentado por encima del 7 %. Si las entregas siguen a este ritmo, España [Leer más…]