APAG EXTREMADURA ASAJA considera que la nueva norma del ibérico perjudica gravemente a más del 85% de la producción de cerdos ibéricos en Extremadura al establecerse un doble precinto –negro y rojo- que no sólo no servirá para despejar la confusión actual de los consumidores si no que además hará un daño terrible al sector [Leer más…]
Ganadería
España segundo exportador del mundo y primer productor de la UE de forrajes deshidratados
La ANPS destaca que los reproductores Duroc tengan que pertenecer a un libro genealógico oficial
La Asociación Nacional de Porcino Selecto (ANPS) ha valorado de forma muy positiva la aprobación de la norma de calidad del ibérico por parte del Consejo de Ministros del pasado viernes. Para la ANPS lo más importante de esta nueva norma es que los animales de raza Duroc que se utilicen para los productos ibéricos [Leer más…]
Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
Las ventas del Ternasco de Aragón I.G.P. de Grupo Pastores crecen un 2% en Navidad
Grupo Pastores, que comercializa el 70% de todo el Ternasco de Aragón I.G.P., ha cerrado la campaña navideña con un incremento, respecto al mismo periodo de 2012, del 2% en ventas del cordero con marchamo de calidad diferenciada. Concretamente, se han comercializado 225.000 kilos de TA, que suponen un 41% del total de cordero que [Leer más…]
La Rioja amplía las zonas de protección donde se autoriza el depósito de ganado muerto por causas naturales para alimentar a aves necrófagas
La Consejería de Agricultura de la Rioja ha aprobado la ampliación de las zonas de protección en las que se autoriza a los responsables de las explotaciones ganaderas el depósito de animales muertos por causas naturales para que sirvan de alimento a las aves necrófagas. El Boletín Oficial de La Rioja (BOR) ha publicado la [Leer más…]
Etiquetado de la miel con polen modificado genéticamente a debate en el PE
El Parlamento Europeo (PE) debatirá el martes si el polen debe ser considerado un ingrediente de la miel, lo que obligaría a que el producto tuviese que indicar en su etiquetado la existencia de polen modificado genéticamente en el caso de que éste representase más del 0,9 por ciento del producto. De lo contrario, éste [Leer más…]
2000 productores andaluces exigen al MAGRAMA una PAC que no perjudique a los sectores ganaderos
Los próximos días 20 y 21 de enero se celebrará en Madrid la Conferencia sectorial en la que se podría adoptar un acuerdo definitivo sobre la aplicación de la nueva PAC en España. Entre los elementos que todavía están sujetos a debate existen algunos que, correctamente aplicados, reducirían los daños que esta reforma puede ocasionar [Leer más…]
La interprofesional ASICI valora como positiva la nueva norma de calidad del ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, valora positivamente la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos aprobada hoy por el Consejo de Ministros y que entrará en vigor el próximo día 13 de enero. La Norma ha tenido una tramitación de casi dos años, en [Leer más…]
ASAJA valora de forma positiva la nueva Norma de Calidad del ibérico
ASAJA valora de forma positiva la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos aprobada por el Consejo de Ministros. La Norma incorpora novedades que garantizan que todos los jamones y paletas que llegan al consumidor pertenecen realmente a la categoría de producto que aparece en [Leer más…]