La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha una nueva campaña de inspección en las explotaciones de gallinas ponedoras para garantizar el cumplimiento de la normativa europea en materia medioambiental y la adecuación de los distintos modos de producción. Esta iniciativa se enmarca en el [Leer más…]
Ganadería
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Fonterra se declara culpable de los cargos consecuencia del escándalo sobre posible botulismo en el suero lácteo
La megacooperativa láctea neocelandesa Fonterra se ha declarado culpable de los cuatro cargos de que ha sido acusada por el Ministerio de Industrias Primarias en relación con deficiencias en el cumplimiento de la Ley neocelandesa de Productos Animales. El caso se inició el verano pasado, cuando Fonterra llevó a cabo, como medida de precaució, la [Leer más…]
Se levanta el embargo ruso a las exportaciones españolas de lácteos pero no de porcino
La semana pasada, una misión del Servicio de Inspección Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor) visitó España para negociar con el Ministerio de Agricultura la reapertura de las exportaciones lácteas y porcina de España hacia el mercado ruso. Sergey Dankvert, director del Roosselkhoznadzor anunció el viernes pasado en una rueda de prensa celebrada en Madrid, [Leer más…]
El PED salta a Sudamérica
En el continente americano, los casos de diarrea epidémica porcina (PED) hasta ahora se habían registrado en EEUU, Canadá y México. Sin embargo parece que el virus ha saltado a Centro y Sudámérica, registrándose casos en Colombia y Republica Dominicana. El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, ha informado sobre la presencia del virus de PED en [Leer más…]
Ozono para la desinfección de las colmenas
Estudios realizados por el Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han demostrado que fumigar los panales con ozono puede eliminar las plagas y los patógenos que amenazan la sanidad y productividad de las abejas. La fumigación con el ozono también puede ayudar a reducir niveles de pesticidas en el panal. Los resultados de un [Leer más…]
Detectadas deficiencias en controles brasileños para exportar carne de ave a la UE
La Autoridad Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha encontrado deficiencias en los sistemas oficiales de control aplicados en Brasil, de la cadena de producción de carne de ave destinada a la exportación hacia la UE. La FVO realizó una misión a Brasil en septiembre de 2013, que detectó las siguientes deficiencias: – Retrasos [Leer más…]
China consume 3,5 veces más fertilizante por unidad de porcino que EEUU
La industria agraria china se caracteriza por un alto nivel de uso de fertilizantes nitrogrenados y de una ineficaz absorción de nutrientes (nitrógeno) por parte de las cosechas. Su baja eficiencia productiva es debida a la pequeña superficie que cuenta cada explotación y al bajo nivel de conocimientos del agricultor, según un informe que acaba [Leer más…]
El Ministro polaco de Agricultura dimite para denunciar la falta de acción de su gobierno contra la PPA
Stanislaw Kalemba, Ministro de Agricultura de Polonia, ha presentado la renuncia a su cargo. En la rueda de prensa concedida, manifestó que la principal razón de su dimisión ha sido la falta de acción de su gobierno para ayudar a los ganaderos polacos por la Peste Porcina Africana (PPA). Los porcicultores están atravesando una importante [Leer más…]
Aprobadas 5 nuevas plantas brasileñas para exportar pollo a China
La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) ha informado que 5 nuevas plantas de Brasil han conseguido la aprobación para exportar pollo a China. Dichas plantas son 2 de BRF, dos de JBS y una de Frango Bello. En total son ya 24 las plantas brasileñas clasificadas para la exportación al mercado chino. Actualmente, continúan las [Leer más…]
ENAC ha concedido las primeras acreditaciones para la nueva norma de calidad de productos ibéricos
Tras la aprobación de los nuevos requisitos de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, ENAC ha evaluado a las primeras entidades de inspección y certificación que han cumplido de forma exitosa con los nuevos requisitos y ha otorgado las primeras acreditaciones. El pasado 28 [Leer más…]