El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha dado a conocer en la página web de BDporc el listado de granjas nominadas en la 8ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico, otorgados a la excelencia en la producción de cerdo ibérico. Un total de 36 granjas han resultado nominadas en una o varias [Leer más…]
Ganadería
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¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino está equilibrado y los precios han repetido en la mayoría de las lonjas. Los numerosos días festivos de mayo han aplazado los sacrificios. Los excedentes no son significativos y la oferta disponible es suficiente para satisfacer las necesidades actuales de los mataderos. En Alemania, los precios de la carne de cerdo [Leer más…]
Extremadura amplía al 30 de junio el pastoreo controlado en superficies de forestación
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó ayer en el Diario Oficial de la Comunidad Autónoma (DOE) la resolución que amplía hasta el 30 de junio la vigencia temporal para realizar el pastoreo controlado con ganado ovino en Extremadura, como medida de prevención de incendios forestales y eliminación de la vegetación en [Leer más…]
El descenso de lobos en Francia reaviva el debate
El número de lobos en Francia en 2023 fue de 1.003 individuos, lo que supone un 9% menos que el año anterior, según una estimación publicada por el Ministerio francés de Transición Ecológica. Se trata del primer descenso de la población de lobos en casi diez años. En los años 90 reapareció el lobo, procedente [Leer más…]
La OCV pide la obligatoriedad del veterinario de explotación
El presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Luis Alberto Calvo Sáez, ha remitido una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, en la que expresa su oposición a que la figura del veterinario de explotación tenga un carácter voluntario y no obligatorio, al entender que la sanidad animal y el control epidemiológico de la [Leer más…]
Incertidumbre entre los porcicultores austriacos ante las nuevas normas de bienestar animal que su gobierno quiere imponer
El gobierno austriaco decidió en 2022, mediante una modificación de la Ley de Bienestar Animal, la prohibición del suelo enrejillado en todas las explotaciones porcinas. También acordó que los cerdos tenían que contar con zona de descanso propia. Con el fin de que esta nueva norma permitiera la protección de las inversiones existentes y fuera [Leer más…]
Cada vez hay menos ganadería en la UE
En 2023, los censos ganaderos de la UE bajaron en comparación con 2022. Concretamente, el censo de porcino y vacuno cayó en un 1%, mientras que el de ovino disminuyó un 3% y el de caprino un 5%. En 2023, la UE tenía 133 millones de cerdos, 74 millones de bovinos, 58 millones de ovejas [Leer más…]
Segunda persona infectada en EEUU por influenza aviar a través del ganado
Las autoridades sanitarias de EEUU han informado que se ha detectado un segundo caso de una persona infectada de influenza aviar H5N1 por una vaca lechera. Se ha producido en el estado de Michigan. Hace dos meses, en Texas se detectó el primer caso de un humano contagiado por una vaca, que fue el primer [Leer más…]
Un video de las industrias lácteas francesas sobre el precio de la leche genera críticas entre los ganaderos
La Federación francesa de industrias lácteas (FNIL), la equivalente francesa a la española FENIL, ha elaborado y publicado un video en el que quiere explicar a la opinión pública cómo se calcula el precio que se paga a los ganaderos y en el que concluye que efectivamente, las industrias pagan un precio al ganadero que [Leer más…]
Las nuevas superficies para cerdos podrían obligar a reducir el numero de animales y perder rentabilidad
Los ganaderos de porcino españoles observan con preocupación una nueva normativa que podría poner en peligro la viabilidad de sus explotaciones. Se trata de la disposición final cuarta del Real Decreto 159/2023 sobre Bienestar Animal, que obliga a las granjas a ampliar sus instalaciones o reducir el número de animales. Indica que la superficie de [Leer más…]