El sector de carne de vacuno lleva tiempo teniendo que lidiar con diferentes frentes que ponen enduda tanto los beneficios del consumo de carne para nuestra salud como el papel de la ganadería y elvalor que ésta desempeña en el medio. La amenaza del floreciente sector de la carne artificial, cultivada en laboratorio, con apariencia [Leer más…]
Ganadería
Cataluña pone en marcha una línea de ayudas para instalar plantas de biogás
El Departamento de Acción Climática de Cataluña ha puesto en marcha la Estrategia del Biogás con la publicación en el DOGC de las bases destinadas a subvencionar las instalaciones de plantas de biogás y tratamiento del material orgánico obtenido como resultado de la digestión anaerobia (digeridos). La previsión es convocar las ayudas por 23 millones este 2024. El [Leer más…]
Nuevos casos de EHE
Desde el 15 al 22 de noviembre, que es la última actualización realizada por el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de referencia ha confirmado casos de enfermedadhemorrágica epizoótica (EHE) en 7 nuevas comarcas. De ellos, 6 se han detectado en explotaciones de bovino en las comarcas de: Medina de Pomar y [Leer más…]
El grupo Bel (La vaca que ríe) acuerda en Francia un precio de la leche para todo 2024
El grupo Bel, propietaria de marcas tan conocidas como «La vaca que ríe», «Babybel» o «Kirri», ha llegado a un acuerdo de precio para la leche que compra, para todo 2024. El acuerdo se ha fijado con el grupo APBO, que es la organización de productores de leche Bel Ouest, la que habitualmente le entrega [Leer más…]
Mercolleida pone en marcha la primera Lonja de Ovino de ámbito nacional
Este miércoles, 22 de noviembre, se ha celebrado la primera Junta nacional de Precios del sector Ovino de Mercolleida. Esta Junta de Ovino se celebrará cada miércoles a las 10 de la mañana en formato presencial y telemático. El principal objetivo de esta lonja es crear una cotización de referencia a nivel nacional del sector [Leer más…]
PROVACUNO presenta los Códigos de Buenas Prácticas Medioambientales en la Ganadería, Industria y Punto de Venta
Ayer, el sector de Vacuno de Carne de España marcó un hito importante al presentar los Códigos de Buenas Prácticas Medioambientales diseñados para promover la sostenibilidad y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en toda la cadena de valor. Esta iniciativa se basa en la conciencia del sector sobre la importancia de [Leer más…]
Se estanca la producción de leche en la UE en 2022
Las explotaciones lecheras de la UE produjeron aproximadamente 160 Mt de leche cruda en 2022, lo que supone una disminución interanual de 300.000 t. Esta relativa estabilidad contrastó con el crecimiento constante de la producción desde 2010. La gran mayoría de la leche cruda (149,9 Mt) se entregó a las industrias lácteas y el resto se utilizó directamente en [Leer más…]
Bélgica: se amplía el programa de cierre de explotaciones porcinas
La región belga de Flandes puso en marcha esta primavera, un plan de reducción de porcino con un presupuesto de 200 M€ . No obstante, el plan no ha tenido el éxito esperado por lo que han tenido que flexibilizar las condiciones. El objetivo de plan es el cierre definitivo de explotaciones con altas emisiones [Leer más…]
País Vasco concede ayudas al vacuno por la guerra de Ucrania
El Consejo de Gobierno Vasco ha aprobado la concesión de ayudas directas extraordinarias para el sector de vacuno carne de Euskadi, dentro del marco temporal nacional relativo a las medidas de ayuda estatal destinadas a respaldar la economía tras la agresión contra Ucrania por parte de Rusia. Se trata de una aportación económica de 4.010.000 [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino europeo se mantiene estable a pesar de la creciente demanda como consecuencia de la aproximación de las fiestas navideñas. En Alemania, el precio se renovó por quinta semana consecutiva debido a la buena demanda. El mercado es fluido, los sacrificios se encuentran en los niveles más elevados del año y los pesos [Leer más…]