La ganadería que se practica en las dehesas extremeñas, extensiva y ligada a la tierra, es relativamente sencilla de convertir a ecológica y resulta rentable económicamente. Su aporte a la conservación de la biodiversidad general y de los espacios naturales, además de su labor bombera en la prevención de incendios forestales, debería servir a la [Leer más…]
Ganadería
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ANAFRIC crea con la UB una Cátedra de Carne y Salud
La Universidad de Barcelona, a través del campus de la Alimentación de Torribera, y la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece (ANAFRIC-GREMSA) han firmado un convenio de colaboración para crear la Cátedra UB Carne y Salud, que tendrá como objetivo principal promover actividades de docencia, investigación, transferencia y difusión a [Leer más…]
Contradicciones en el Ministerio
La Dirección General de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Agricultura está incurriendo en una grave contradicción con las ayudas a los libros genealógicos y lo que transmite el Ministerio en lo referente a la necesaria concentración cooperativa. Al fin y al cabo las asociaciones que gestionan los libros no dejan de ser una forma [Leer más…]
¿Qué va a pasará con Campofrio?
La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha admitido esta semana a trámite, la oferta pública de adquisición de acciones de Campofrío Food Group SA presentada por la cárnica mexicana Sigma Alimentos Europa. La empresa mexicana tiene ya el 45.8% de las acciones de Campofrío y espera comprar el resto de las acciones, de [Leer más…]
Los países del norte de la UE se preparan para un futuro sin cuotas aumentando desde ya su producción
A medida que transcurre la campaña se confirma la tendencia al alza en las entregas de la UE. En lo seis primeros meses de la campaña 2013/14, las entregas de leche en la UE fueron 1.000 millones de litros superiores a la media de los últimos tres años (+1,5%). Este incremento se debe fundamentalmente a [Leer más…]
Siguen vigentes las restricciones comunitarias de exportación a Rusia de ciertos productos para la alimentación animal
Tras el levantamiento a partir del 26 de noviembre de 2013 de las restricciones temporales impuestas en abril del presente año a los establecimientos españoles autorizados para la exportación a la Federación Rusa de productos para la alimentación animal, deberá tenerse en cuenta el alcance de la prohibición aún vigente a nivel de la UE, [Leer más…]
Varias empresas avícolas de México multadas por fijar precios del pollo
La Comisión Federal de Competencia Económica de México (CFC) ha llevado a cabo una investigación durante 4 años para verificar si varias empresas avícolas estaban llevando a cabo prácticas anticompetitivas en el sector del pollo de carne. Dicha investigación ha concluido con la sanción a cinco de las empresas más importantes del sector, por haber [Leer más…]
Orden AAA/2201/2013, por la que se modifica la Orden AAA/570/2013, de 10 de abril, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
Decisión 2013/686/UE sobre medidas transitorias con arreglo al Reglamento (CE) n o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a la transformación de leche cruda no conforme en determinados establecimientos de transformación de leche de Bulgaria
La Consejera de Agricultura de Castilla y León aplaude la declaración como patrimonio cultural de la crianza y la selección del toro de lidia
Este premio del Toro de Oro, creado en 1974 por el Ministerio de Información y Turismo, lo viene convocando, desde 1997, la Consejería de Agricultura y Ganadería con el objetivo de premiar el mejor ejemplar de los lidiados en la Feria de Salamanca y estimular a los ganaderos de reses bravas, teniendo en cuenta la [Leer más…]