El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó el viernes un Real decreto por el que se modifica la normativa vigente que establece las medidas de lucha contra la fiebre aftosa. Mediante esta modificación, se incluye al Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA), de Valdeolmos (Madrid), como [Leer más…]
Ganadería
Vuelve a bajar el precio de la leche en la UE aunque se anuncian subidas en mayo y junio
En abril pasado, el ganadero comunitario percibió un precio medio por su leche de 34,16 €/100 kg (según la LTO). Aunque este precio es 0,21 €/100 kg mayor que hace un año, supone una bajada de 0,25 €/100 kg con respecto al de marzo, el cual ya había bajado 0,33 €/100 kg con respecto a [Leer más…]
La diarrea epidémica porcina se propaga a 11 estados en EEUU
Desde que a mediados de abril de detectó la presencia, por primera vez en EEUU, de un foco de Diarrea Epidémica Porcina, la enfermedad no ha dejado de propagarse. A 4 de junio se registraban 113 casos positivos en 103 explotaciones de 11 estados (CO, IA, IL, IN, MI, MN, MO, NE, OH, OK & [Leer más…]
Brasil Certificado, nueva garantía para los importadores de carne brasileña
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha establecido la Comisión Técnica de Producción Integrada de la Carne de Porcino, con el fin de definir las normas que se deben cumplir en la producción integrada de la carne de porcino. La producción integrada establecería unos estándares más exigentes en cuestiones de sanidad, alimentación, bienestar y medioambiente. [Leer más…]
Sacrificar o no tejones para erradicar la tuberculosis bovina, votación que llega al Parlamento británico
El sacrificio de tejones para evitar la propagación de la tuberculosis bovina ha sido un tema muy polémico en el Reino Unido durante años y todavía continúa siéndolo. Acaba de ser un tema de debate y votación el Parlamento británico. El partido laborista, actualmente en la oposición, interpuso una moción para prohibir los dos proyectos [Leer más…]
Cataluña es la primera comunidad autónoma en sacrificio de aves de corral y la cuarta en producción de huevos para consumo.
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha insistido en que el sector avícola catalán tiene que seguir los caminos de la calidad, la sanidad y la competitividad, y que cuenta con todo el apoyo de su Departamento. Así lo manifestó ayer en la clausura de la asamblea anual de la Federación Avícola [Leer más…]
Ya se puede elaborar «Queso Artesano» en Andalucía
Tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), ayer entró en vigor la Orden por la que se aprueban las condiciones técnicas para la elaboración del queso artesano en nuestra Comunidad Autónoma. Esta norma supone un avance más en esta normalización de una actividad de gran tradición en el territorio [Leer más…]
CReSA se une a la alianza para la investigación mundial en peste porcina africana (GARA)
GARA es una iniciativa del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), creada para establecer y mantener colaboraciones mundiales de investigación que generen conocimientos y herramientas científicas para contribuir a la prevención, el control y la erradicación, cuando sea posible, de la peste porcina africana, una importante enfermedad animal transfronteriza. CReSA se ha unido como [Leer más…]
El sector porcino español tiene una competitividad media, según un nuevo indicador
Los danesas son los más competitivos produciendo porcino en la UE, mientras que los franceses están al final de la cola. Españoles, alemanes y holandeses están en un nivel medio de competitividad. Así lo ha puesto de manifiesto un nuevo indicador, que ha desarrollado el Instituto francés del porcino (IFIP). Este indicador, que ha sido [Leer más…]
Los holandeses son competitivos produciendo pollos por su productividad y eficiencia, según un estudio
Los costes de producción y sacrificio de los broilers en Holanda son comparables con los de Alemania, pero inferiores a los de Francia y el Reino Unido. Por el contrario, son más altos que los de Polonia, de acuerdo con un estudio realizado por el Instituto holandés LEI y por encargo del Ministerio de Economía [Leer más…]