El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, como resultado de las actuaciones de control del fraude y de la calidad, ha identificado la presencia de ADN equino en unos canelones elaborados con carne de vacuno de la marca “La Cocinera”. Se trata de un caso de fraude en el etiquetado, que no afecta a [Leer más…]
Ganadería
ANCHE tiene 351 ganaderías asociadas, 208 de producción de carne y 143, de leche
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE) cuenta con un total de 351 ganaderías asociadas, de las que 208 son de producción de carne y 143, de leche, según datos recogidos de la página web de la Asocciación. La distribución por provincias es la siguiente: León, 49 de carne y [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 165/2013 por el que se fija por anticipado el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de mantequilla en 2013
Identificados dos factores de virulencia de Haemophilus parasuis
Identificados dos factores de virulencia de Haemophilus parasuis Investigadores del CReSA han descubierto que dos autotransportadores triméricos de Haemophilus parasuis son proteínas expuestas en la superficie bacteriana que están implicadas en la resistencia a la fagocitosis. Estas propiedades hacen que estas proteínas sean buenas candidatas para formar parte de la vacuna contra la enfermedad de [Leer más…]
Aprobada la actualización de los Estatutos de la Organización Colegial Veterinaria
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura un Real Decreto por el que se actualizan los Estatutos Generales de la Organización Colegial Veterinaria. Los nuevos Estatutos incorporan en sus disposiciones los cambios introducidos en la Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo en materia de servicios en el [Leer más…]
Una mayoría de consumidores no va a cambiar sus hábitos alimenticios de cortes de carne fresca y carne picada
Según una encuesta de YouGov, alrededor de tres cuartas partes de los encuestados dijeron que no iba a cambiar sus hábitos alimenticios cuando se trata de cortes de carne fresca y carne picada. Sin embargo, al comprar hamburguesas, el 80% de las personas creen ahora que el origen de la carne es importante, frente al [Leer más…]
Investigan los factores que influyen en las bacterias del estiércol del vacuno
En una investigación realizada por el ARS (Servicio de Investigación Agraria de EEUU) se analizó el estiércol de 6 animales vacuno para identificar un grupo clave de bacterias gastrointestinales, que son comunes en ganado vacuno y ganado lechero. Se observó que algunas bacterias en el estiércol del ganado vacuno que no han sido observadas previamente [Leer más…]
Aumenta el número de personas que quieren inscribirse en L’Escola de Pastors de Catalunya
La pagesia vinculada a l’agroecologia es presenta com una alternativa viable i atractiva per als joves de Catalunya. És la pagesia sense tradició. L’actitud emprenedora de les persones que passen per l’Escola incideix fortament en la transformació d’un model a diferents nivells: productiu, econòmic i social. L’Escola s’inicia aquest proper dilluns 25 de febrer de [Leer más…]
Hong Kong cierra parcialmente sus fronteras a los productos avícolas alemanes
La administración de Hong Kong ha decidido prohibir la importación de carne de ave y productos avícolas, incluidos los huevos, de dos länders alemanes, Brandemburgo y Berlin, que están situados en el noreste del país. El motivo es el foco de influenza de baja patogenicidad registrado en una granja de patos en Brandemburgo. Por otro [Leer más…]
ASAJA plantea un estudio económico sobre la situación crítica del sector ovino
El Secretario General de ASAJA ARAGÓN, Ángel Samper, participó el pasado miércoles 20 de febrero en la Mesa Nacional del Ovino, convocados por el Ministerio de Agricultura (MAGRAMA). En la misma se expuso el descenso en la rentabilidad de las explotaciones, llegando a niveles de hace seis años. Debido a esto el MAGRAMA, planteó un [Leer más…]