La organización agraria ASAJA de León está seriamente preocupada por el rebrote de la brucelosis bovina en la montaña oriental leonesa, y así se lo ha trasladado a los responsables de la Junta desde el momento en el que se conocieron datos de explotaciones con positividad al inicio de la actual campaña oficial de saneamiento [Leer más…]
Ganadería
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Creado el Grupo de Expertos en castración de lechones de la UE
El pasado 17 de junio, la Unidad de Bienestar Animal de la DG Sanco (Comisión Europea) convocó la primera de las reuniones bianuales del Grupo de Expertos en castración de lechones. Este grupo está formado por representantes de toda la cadena de producción del porcino, desde la distribución, industria, productores, genética, proteccionistas e investigadores. En [Leer más…]
Fuerte reducción del número de explotaciones de reproductoras en Dinamarca y Alemania
El número de explotaciones de cerdos en Alemania se ha reducido en un 7,5% en el último año, de acuerdo con los censos de mayo 2013 de la Oficina Federal de Estadística. El número de cerdos descendió en menor proporción (-2,5%) hasta los 27,4 millones de cabezas. De las 28.000 explotaciones porcinas existentes, 11.200 son [Leer más…]
Orden AAA/1256/2013, por la que se publica la convocatoria del Premio «Alimentos de España al Mejor Queso: año 2013».
ASAJA Salamanca pide a las administraciones que fomenten la investigación para erradicar la tuberculosis ante la ineficacia de los métodos actuales
Ante la situación acontecida en la finca de Castro Enríquez, propiedad de la Diputación de Salamanca, y el creencia generalizada entre los ganaderos de Salamanca de que este año están saliendo más casos positivos de tuberculosis en la provincia, ASAJA Salamanca, insta a la Junta de Castilla y León, y al Ministerio de Agricultura, Medio [Leer más…]
El Gobierno aprecia que el apresamiento de un buque pesquero español en aguas argentinas se debe a “un error”
El Gobierno de España ha explicado que en el apresamiento del pesquero español “Piscator” por la Armada de Argentina se ha producido un error de apreciación, por cuanto el buque se encontraba a ocho millas al exterior de la línea que delimita la zona económica exclusiva de Argentina y pescaba legalmente en aguas internacionales. Como [Leer más…]
Un supermercado británico propone una modelo de precio para la leche destinada a la producción de queso
Morrison, una conocida cadena de supermercados en el Reino Unido ha propuesto un modelo para el pago de la leche destinada a la elaboración de queso cheddar, que es uno de los más populares entre los consumidores británicos. Morrison ha propuesto el modelo a la cooperativa First Milk, que es su proveedor de de queso. [Leer más…]
Consejos del manejo de las cerdas en épocas de calor
Es posible mantener los buenos rendimientos de las granjas de cerdas incluso en momentos de elevadas temperaturas. Basta con aplicar determinadas prácticas de manejo para que los animales aguanten en condiciones óptimas todo el verano. PIC recomienda: – Permitir a las hembras un acceso completo al agua en cada sección de la explotación (cubrición y [Leer más…]
La producción de porcino en la UE se reducirá en un 2% en 2013 tras dos años de incrementos
Tras dos años consecutivos en los que la producción de porcino en la UE ha ido aumentando, en 2012 se espera un descenso de un 2%. Los altos costes de la alimentación, el proceso de reestructuración y la directiva del bienestar de las cerdas son las principales razones del descenso, de acuerdo con el Informe [Leer más…]
La producción y el consumo de carne de ave en la UE seguirá creciendo pero más lentamente
El crecimiento de la producción de carne de ave en la UE se va a ralentizar en 2013 después de que en los últimos ha llevado una velocidad vertiginosa, como consecuencia de la mayor demanda, tanto comunitaria como mundial, de acuerdo con el Informe de estimaciones a corto plazo de las producciones agrarias y ganaderas [Leer más…]