El Consell Valencià de Col.legis Veterinaris (CVCV) alerta de la amenaza que supone para la seguridad alimentaria la entrada sin control en la cadena de los alrededor de 2.000 toros cerriles que cada campaña de ‘bous al carrer’ se sacrifican tras celebrarse los festejos de este tipo. El CVCV lamenta, asimismo, las críticas de la [Leer más…]
Ganadería
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UPA-UCE reclama la publicación “urgente” de la norma del ibérico y financiación para el sector
UPA-UCE Extremadura denuncia que el sector del porcino ibérico continúa atravesando una crisis “insoportable”, derivada de los altos costes de producción y de la falta de financiación del sector. Como ejemplo, UPA-UCE señala los datos de la cabaña porcina en 2012, que cerraron el año con un descenso del 15% de la producción y para [Leer más…]
Cataluña consigue el cierre del procedimiento comunitario de infracción sobre protección de los animales en mataderos iniciado en 2002
La Comisión Europea ha decidido, con fecha 25/04/2013, realizar el cierre de un procedimiento de infracción contra el Estado español sobre el incumplimiento de una Directiva y un Reglamento comunitarios relativos a la protección de los animales en el momento de su sacrificio, y sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento [Leer más…]
Desinfección en determinados puntos de las redes de los mercados avícolas podría reducir la propagación de la influenza aviar
Los mercados de aves vivas, que son tan populares en China, son la principal causa de la rápida propagación del virus de la influenza aviar en Asia, tanto de la actual propagación del virus H7N9 en China como de la del virus H5N1 en el pasado en varios países asiáticos. Un estudio realizado el norte [Leer más…]
La cría industrial de moscas para producir piensos premiada por la ONU
Una empresa sudafricana, Agriprotein Technologies, ha puesto en marcha la producción industrial de moscas con un doble objetivo, reciclar los subproductos animales y la obtención de piensos. Este proyecto innovador ha recibido el Premio a la Innovación para África, concedido por la ONU y dotado con 100.000 dólares. La empresa cría moscas a nivel industrial, [Leer más…]
Al 90% de los porcicultores británicos les gustaría modernizar sus instalaciones
Mejorar el desarrollo del animal y reducir los costes de producción, ganando en eficacia, son los principales motivos expresados por los ganaderos de porcino del Reino Unido para querer modernizar sus explotaciones. No obstante, mejorar el bienestar animal y reducir la huella medioambiental también han sido razones esgrimidas en una encuesta realizada por la interprofesión [Leer más…]
Empleo de algas marinas como suplemento mineral en vacuno de leche ecológico
Varios centros de investigación han desarrollado un proyecto para analizar el empleo de algas marinas como suplemento mineral en vacuno de leche en ecológico. . Los resultados de este estudio demuestran el potencial de las algas marinas de la costa gallega como fuente de minerales para el ganado vacuno lechero de producción ecológica, sobre todo [Leer más…]
Cantabria dispone 2.200.000 euros en ayudas para 2013 y 2014 destinadas a razas ganaderas autóctonas
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha convocado ayudas por importe de 2.200.000 euros para el fomento de sistemas de producción con razas ganaderas autóctonas en explotaciones de Cantabria. La orden que las regula, más conocida como `Decreto Ferrari’, ha sido publicada anteayer en el Boletín Oficial de Cantabria. Para esta Consejería la cría en [Leer más…]
Aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’. El Boletín Oficial de Cantabria publicó el martes la Orden correspondiente, que establece el procedimiento a seguir por las explotaciones de vacuno de leche que aspiren a este reconocimiento. El esquema de certificación de calidad se basa [Leer más…]
Los porcicultores franceses salen a la calle para pedir una subida de 25 céntimos/kg canal
La Federación francesa de porcino, (FNP) que es la sectorial porcina de la FNSEA, ha convocado una manifestación multitudinaria en París para el próximo 23 de junio. La sectorial quiere que los ganaderos salgan a la calle para conseguir dos objetivos. Demanda que el precio de la canal suba un mínimo de 25 céntimos, para [Leer más…]