Esta semana ha entrado en vigor un reglamento comunitario (Reg. 56/2013) que reintroduce las proteínas animales procesadas (PAP) de no rumiantes, que cumplan una serie de condiciones de utilización, en la alimentación de los peces, a partir del próximo 1 de junio. Dicho reglamento se publicó a finales de enero pasado. Este puede considerarse un [Leer más…]
Ganadería
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Los lechones digieren mejor pienso finamente molido
Los lechones digieren peor los piensos con un molido grueso que con un molido fino, ralentizando su velocidad de crecimiento. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación llevada a cabo por el Pig Reserach Centre, que ha comprobado que el ratio de conversión de los piensos y la ganancia diaria de peso mejoraron [Leer más…]
Los ganaderos de Nueva Zelanda están más optimistas que hace seis meses
Los ganaderos de vacuno de leche de Nueva Zelanda se muestran más optimistas que hace 6 meses, de acuerdo con la última encuesta realizada en enero pasado por la Federación de Ganaderos de Nueva Zelanda. Además de haber mejorado en optimismo, son el sector agrario del país que más confianza tiene en la recuperación de [Leer más…]
La fase en la que el ternero está con la madre es la que genera mayor huella medioambiental
No todas las fases de la producción de carne de vacuno producen la misma huella medioambiental. Un estudio realizado por el Departamento de Ciencias de la Davis University (EEUU) ha puesto de manifiesto que la fase en la que el ternero está con la madre es en la que se produce la mayor emisión de [Leer más…]
La situación del sector lacteo en Galicia ha mejorado porque han subido los precios, según la Consejera
La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Rosa Quintana, destacó ayer en el Parlamento que la situación del sector lácteo gallego mejoró con respecto al año pasado. Así lo reflejan las cifras de precios, que pasaron de 28,4 céntimos por litro en julio a 31,3 céntimos en diciembre, suponiendo así un incremento [Leer más…]
Científicos británicos alertan de los problemas en el aturdimiento de las aves antes del sacrificio
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol ha puesto de manifiesto que los shock pre-aturdimiento en las plantas comerciales de procesado de broilers provocan importantes efectos en la canal y la calidad de la carne, así como en el bienestar. Según el estudio, las aves, especialmente las ligeras, sufren un significativo nivel de shock [Leer más…]
Competencia de Francia multa a varios mataderos de cerdos por fijación de precio
El Tribunal de la Competencia de Francia ha multado con 4,57 millones de euros a varios mataderos y empresas cárnicas por prácticas anticompetitivas. La investigación se inició por la denuncia de 4 ganaderos. La principal sanción, que asciende a 4,5 millones de euros, ha sido impuesta a cinco mataderos bretones, por el establecimiento concertado de [Leer más…]
España proponer para mejorar el Reglamento comunitario para impedir la impunidad en la persecución de la pesca ilegal y mejorar la transparencia
El Secretario General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Domínguez, ha subrayado que “es necesario actuar para no permitir espacios de impunidad en la persecución de la pesca ilegal no declarada y no reglamentada, por lo que, España no consentirá que ninguna actividad pesquera ilegal en alta mar o Zona [Leer más…]
Las cooperativas andaluzas participan en la donación de 3.000 litros de leche a organizaciones benéficas del Valle de los Pedroches
En el marco de las movilizaciones que la Plataforma en Defensa del Sector Lácteo viene llevando a cabo desde el pasado mes de noviembre, ayer las organizaciones integrantes –FAECA-Córdoba, ASAJA-Córdoba, COAG-Córdoba, UPA-Córdoba y la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches- han hecho entrega de 3.000 litros de leche a organizaciones benéficas en el municipio cordobés [Leer más…]
O texto da Lei da Cadea Alimentaria aprobado polo Consello de Ministros segue sen prohibir a venda de produtos agrogandeiros por baixo dos custes
A falta dunha análise polo miúdo, a nova Lei da Cadea Alimentaria supón unha xerra de auga fría para o agro galego e do Estado, ao non prohibir que industrias e intermediarios poidan seguir pagando prezos en orixe por baixo dos custes de produción. Desta maneira, o Ministerio de Agricultura avala as prácticas mafiosas de [Leer más…]