El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre medidas específicas de lucha y erradicación de la fiebre catarral ovina o lengua azul, de esta manera se incorpora a la normativa nacional, las últimas disposiciones comunitarias en la materia. Las modificaciones tienen como objeto permitir el [Leer más…]
Ganadería
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ANICE y ANESE firman un acuerdo para promover la eficiencia y el ahorro energético en la industria cárnica
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la Asociación Nacional de Empresas de Servicios Energéticos (ANESE) han firmado hoy en Madrid un convenio de colaboración dirigido a mejorar el conocimiento de las empresas cárnicas sobre los beneficios y mejores prácticas para lograr una mayor eficiencia energética, disminuir consumos y ahorrar [Leer más…]
Nuevo Nutricionista en Hypor
Nos complace dar la bienvenida a Gregory Simpson como nuevo Nutricionista de Hypor y Product Manager de Hypor Inc. Greg cuenta con más de 14 de años de experiencia en el sector de la alimentación en porcino, más recientemente como nutricionista de porcino del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Rural de Ontario (OMAFRA), Canadá. [Leer más…]
Las explotaciones irlandesas de porcino podrán realizar obras de adaptación hasta septiembre de 2013
El Ministro irlandés de Agricultura, Simón Coveney. ha anunciado que a partir del 1 de julio próximo, pondrá en marcha un nuevo programa de ayudas para adaptar las explotaciones a la prohibición parcial de las jaulas de gestación a partir del 1 de enero de 2013, Este programa sería una revisión de los programas que [Leer más…]
Compuestos orgánicos contra las bacterias patógenas
Científicos del Servicio de Investigación Agraria (ARS) están estudiando la utilización de compuestos nitro o clorato para reducir significativamente o eliminar los patógenos bacterianos de los intestinos de animales tales como lechones o terneros. Los investigadores han comprobado que los compuestos clorato o nitrato son eficaces contra los patógenos alimentarios Salmonella y Escherichia coli O157:H7. [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 27 de junio de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 27 de junio de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Sin cambios significativos en los precios del mercado de las canales de añojo, con ligera subida en la ternera (0,42%). Repunte en [Leer más…]
Una cárnica brasileña es la más internacionalizada del país
JBS Friboi que es una de las principales empresas alimentarias de Brasil y el primer exportador de carne de vacuno brasileña lidera el ranking de la empresa más internacionalizada de su país. Esta por delante de una siderurgia y una empresa de la tecnología de la información, de acuerdo con el ranking que acaba de [Leer más…]
Industria y distribución siguen ejerciendo abuso de poder sobre los ganaderos españoles
UPA ha advertido de la situación crítica que afrontan los ganaderos del sector lácteo español: mientras los precios de sus productos bajan mes a mes, los costes que deben hacer frente continúan con su espiral alcista. “Los piensos han vuelto a subir en mayo y junio cerca de 13 euros/tonelada, en comparación con el mes [Leer más…]
El sector avícola francés tendría que aumentar su capacidad de producción, según un estudio
El sector avícola francés tiene que conseguir aumentar su producción, así lo señala un un estudio realizado por FranceAgriMer, Itavi (Instituto Técnico de la avicultura) y el Ifip (Instituto Técnico del porcino). El estudio plantea que el objetivo del sector sería doblar la superficie de naves avícolas. Los resultados de este estudio se presentaron la [Leer más…]
Las marcas fuertes de leche usan menos los ajustes asimétricos coste/precio
La transmisión asimétrica de los costes a lo largo de la cadena productiva puede utilizarse frecuentemente como indicador de poder de mercado, Las asimetrías pueden usarse para aumentar los márgenes, pero contrariamente a lo que se podría pensar, en el sector de la leche, las marcas fuertes con altos márgenes usan menos ajusten coste/precio asimétricos [Leer más…]