La transmisión asimétrica de los costes a lo largo de la cadena productiva puede utilizarse frecuentemente como indicador de poder de mercado, Las asimetrías pueden usarse para aumentar los márgenes, pero contrariamente a lo que se podría pensar, en el sector de la leche, las marcas fuertes con altos márgenes usan menos ajusten coste/precio asimétricos [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA-Andalucía insta a que se convoquen de forma urgente las ayudas ganaderas para el fomento de las razas autóctonas en regímenes extensivos
El próximo sábado, día 30 de junio, finaliza el plazo dispuesto por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para solicitar las ayudas destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos. Estas ayudas, de carácter quinquenal y cofinanciadas entre la Administración General del Estado y las comunidades autónomas, [Leer más…]
LA UNIÓ estudiará acciones judiciales para recurrir el canon ilegal que el EPSAR cobra a muchos ganaderos valencianos
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders va a estudiar posibles acciones judiciales contra la Entidad Pública de Aguas Residuales (EPSAR) por cobrar desde hace tiempo un canon ilegal a muchos ganaderos de la Comunitat Valenciana -fundamentalmente de porcino- cuando lo que generan según la normativa existente es un subproducto ganadero (abono) y no un residuo. [Leer más…]
ASAJA Aragón espera de la DGA una solución para los ganaderos de Aragüés del Puerto
El secretario general de ASAJA Aragón, Ángel Samper, ha mantenido esta misma mañana sendas conversaciones con diferentes directores generales de la DGA en relación al suceso que ha supuesto la muerte 61 novillas de un rebaño de 73 animales. Se trata de media docena de ganaderos afectados, y en ASAJA existe gran preocupación ya que [Leer más…]
Australia grava con una tasa de emisiones a varias industrias cárnicas
Varias importantes industrias cárnicas de Australia, entre las que están Teys Australia, JBS Australia, Bindaree y Kilcoy, se encuentran en el dilema de pagar un cuantioso impuesto o cerrar algunas de sus plantas. El motivo es que a partir del próximo 1 de julio entra en vigor en Australia un impuesto por las emisiones de [Leer más…]
Revisión nº 145 del registro comunitario de aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea acaba de publicar la revisión número 145 del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal (publicado el 11 de junio de 2012). La primera edición se realizó en noviembre de 2005, dándose cumplimiento a lo establecido en el Reglamento 1831/2003. Cada entrada en el registro incluye: la identificación del aditivo y [Leer más…]
Satisfacción de IBERAICE por el acuerdo sectorial para modificar la norma del ibérico
IBERAICE ha expresado su satisfacción por el acuerdo histórico alcanzado por el sector en la Asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), celebrada recientemente, sobre la modificación de la Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos. Este colectivo empresarial, que agrupa a más del [Leer más…]
MAX’ing Capacity: maximizando la rentabilidad total de la cadena
MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Se centra en la maximización del resultado final en lugar de la maximización de unos únicos caracteres de rendimiento o de una fase de producción. Se basa en asumir y [Leer más…]
Anprogapor se opone al manifiesto de ASICI
El pasado 14 de junio se celebró la Asamblea de la Interprofesional del cerdo ibérico (ASICI), de la que es miembro Anprogapor, para elaborar una propuesta para la modificación del Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre, por el que se aprobó la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (18-24/06/12)
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,44 0 €/kg canal Alemania 1,63 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,52 0 €/kg canal Bélgica 1,19 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,27 0,05 €/kg vivo Lechones Variación Sem. Anterior Unidades Países [Leer más…]