A pesar del actual contexto de crisis económica, la industria cárnica catalana continua siendo uno de los sectores industriales estratégicos para la economía catalana. Sus registros económicos del 2011 así lo demuestran, con unas cifras muy positivas tanto de producción como de exportación de carne y productos elaborados. En su conjunto, la producción de carne [Leer más…]
Ganadería
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Cataluña convoca las ayudas a la compatibilidad de la actividad apícola con la conservación del abejaruco
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha convocado las ayudas destinadas a compatibilizar las actividades apícolas con la conservación del abejaruco en el territorio de Cataluña correspondientes a 2012, y ha aprobado las bases reguladoras, como publica hoy el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC). El Decreto legislativo 2/2008, de 15 de abril, [Leer más…]
Corea del Sur prolonga nuevamente la cuota de importación de panceta de cerdo
El gobierno de Corea del Sur ha decidido prolongar, de nuevo, la cuota de importación con arancel cero de panceta de cerdo refrigerada y congelada. Dicha cuota debía expirar el 31 de marzo pero se ha prolongado 3 meses más, hasta el 30 de junio. La cuota de importación se ha ampliado en 70.000 tn [Leer más…]
Directiva 2012/5/UE que modifica la Directiva 2000/75/CE del Consejo, en lo que atañe a la vacunación contra la fiebre catarral ovina
La cooperativa Alta Moraña interesada en ser proveedora de Leche ‘Tierra de Sabor’
Los responsables de la cooperativa Alta Moraña han trasladado a la consejera de Agricultura y Ganadería la normalidad que actualmente impera dentro de la organización tras la refinanciación de la deuda que se ha llevado a cabo. Por su parte la Consejera ha felicitado al equipo directivo por las medidas tomadas para afrontar la situación [Leer más…]
Lactalis se compromete con los ganaderos franceses a consensuar un contrato antes del 20 de abril
El lunes pasado se mantuvo en Francia la reunión que el Ministro de Agricultura francés, Bruno Le Maire, había articulado entre las organizaciones de productores y la industria láctea Lactalis, en presencia del mediador de contratos. El resultado de la reunión fue que las partes llegaron al acuerdo de preparar, para antes de que finalizara [Leer más…]
La leche de cabra es adecuada para las fórmulas infantiles
Los expertos en nutrición de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han dictaminado que la leche de cabra es una fuente de proteína adecuada para las fórmulas infantiles, siempre que el producto final cumpla con los criterios de composición de la normativa comunitaria (Directiva 2006/141/EC). Los expertos inciden en que hay que prestar especial [Leer más…]
La Comisión de Innovación de CESFAC emprende una nueva etapa
El pasado jueves 15 de marzo se celebró la primera reunión de la Comisión de Innovación de CESFAC, tras un periodo de reflexión. Esta Comisión consultiva ha comenzado una nueva etapa con un espíritu renovado y nuevos integrantes, con el objetivo de contribuir a aumentar el conocimiento disponible, particularmente en nuevas materias primas y coproductos [Leer más…]
Publicadas las nuevas normas comunitarias para la vacunación contra la lengua azul
Se acaba de publicar la Directiva 2012/5/UE que actualiza las normas vigentes sobre vacunación contra la lengua azul, que datan del 2000 (Directiva 2000/75/CE) y están hechas en función de las vacunas disponibles en aquel momento (“vacunas vivas modificadas”, o “vacunas vivas atenuadas”). Estas vacunas pueden conducir a la circulación indeseada del virus de la [Leer más…]
Se reduce la producción de piensos en la UE en 2011
La producción de alimentación animal en la UE-27 en 2011 podría llegar a los 150 millones de tn, es decir, un 1% por debajo a la cifra de 2010, que alcanzó los 151,4 millones de tn. Este descenso se debe a una reducción en la producción de piensos para vacunos (-3%) y cerdos (-1%). Por [Leer más…]