Parece muy probable que a partir del próximo 1 de julio, la UE levante la prohibición de importar carne fresca de pollo procedente de Tailandia. Esta medida se impuso en 2004 como consecuencia de los focos de influenza aviar altamente patógena H5N1 que se extendieron por el país. Tailandia se declaró libre de la enfermedad [Leer más…]
Ganadería
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Impuesta una moratoria en el Reino Unido a un tipo de carne separada del hueso
La Comisión Europea ha decidido que la carne recuperada del hueso de los animales, por técnicas de baja presión (conocida en ingles como “desinewed meat” o DSM) procedente de vacunos, ovinos y caprinos, no cumple con la normativa comunitaria. Por este motivo, ha exigido al Reino Unido que imponga una moratoria sobre esta carne a [Leer más…]
El Mercado Porcino Bretón sorprendido por los datos exportación de la Comisión
En el Comité de Gestión de porcino del pasado 22 marzo, la Comisión Europea presentó las primeras cifras de exportación de carne de cerdo de 2012. Según éstas, las exportaciones durante el mes de enero se habrían incrementado en un 25% en relación con el mismo mes de 2011. Se habrían producido unos crecimientos impresionantes [Leer más…]
URCACYL apuesta porque se reequilibre la cadena de valor para mantener el sector lácteo
Los productores de leche de vaca están atravesando un momento crítico,en el que la alimentación del ganado supone entre el 50% y el 70% de los costes de una explotación de vacuno de leche, y desde 2010 estos costes se han incrementado casi un 50%, a lo que hay que añadir el fuerte incremento de [Leer más…]
Se actualizan las normas comunitarias sobre la lengua azul
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal (CPCASA) apoyó un paquete propuesto por la Comisión Europea para actualizar las normas relativas a la lengua azul. Una propuesta desarrolla la nueva normativa que entró en vigor el 22 de marzo de 2012, que permitía el uso de vacunas inactivadas contra la lengua [Leer más…]
Alemania libre de restricciones en el porcino por primera vez en 20 años
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal (CPCASA) ha acordado por unanimidad levantar el control de las medidas sanitarias relativas a la peste porcina clásica (PPC) en Alemania, como consecuencia de los buenos resultados alcanzados en la última década en la erradicación de la enfermedad, tanto en cerdos domésticos, como más [Leer más…]
INLAC quiere luchar contra la utilización de la leche como producto reclamo en las grandes superficies.
A finales de marzo, la interprofesión láctea INLAC mantuvo una reunión con la Secretaria General de Agricultura, Isabel García Tejerina. Una de las cuestiones que se plantearon y que más preocupan, es la necesidad de recuperar cuota de mercado de la leche y de los productos lácteos a partir de la leche producida en España. [Leer más…]
El sector lácteo español, al borde del precipicio por la caída de precios y el aumento de los costes
La organización agraria UPA ha puesto de manifiesto que desde el año 2009, el precio medio del pienso concentrado para vacuno de leche se ha incrementado más de un 17% -y se espera una subida del 10% en abril-, el gasóleo agrícola se ha encarecido más de un 40%, la energía eléctrica se encarecerá un [Leer más…]
El PVP de la leche está por debajo del umbral de supervivencia de la cadena alimentaria
Un precio de venta al público (PVP) mínimo de 0,759 €/l (IVA incluido) es el que marca un umbral compatible con la supervivencia de la cadena, según puso de manifiesto el informe “Estudio de la cadena de valor y formación de precios de la leche liquida envasada” realizado por el entonces MARM, en abril de [Leer más…]
Para ANCHE, 2011 ha tenido varias consecuencias negativas
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE) hace un repaso al año 2011 en el último número de su Boletín y el balance no es bueno. En el editorial, firmado por su presidente, Eduardo Páramo, comienza homenajeando a Camino Astorga, la que fuera Jefa de Servicio de Ganadería de [Leer más…]