El balance del sector porcino de 2023 en Cataluña ha sido positivo. En esta valoración coinciden las organizaciones agrarias Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), que el viernes pasado presentaron sus balances de manera independiente. El precio medio del cerdo ha sido de ,869 euros/kilo vivo en Mercolleida (en 2022 el precio medio [Leer más…]
Ganadería
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Aragón, Castilla y León, Extremadura y Valencia debaten la situación del porcino
Alrededor de 200 personas se dieron cita la semana pasada en la sede del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón en Zaragoza para debatir sobre el presente y futuro del porcino. José Luis Aguirre, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana, Gerardo Dueñas, consejero de Agricultura y Desarrollo [Leer más…]
Galicia ultima un plan de choque en la lucha contra la avispa velutina
La Xunta de Galicia está trabajando en un plan de choque en el marco de la lucha contra la avispa velutina que permitirá adelantar la retirada de nidos además de incidir en la difusión, la formación y la investigación. Las líneas básicas de la iniciativa se ultimaron entre varias consejerías implicadas como es la de Medio [Leer más…]
Vea la lista de las industrias lácteas francesas que pagan mejor y pagan peor
La Federación francesa de productores de leche (FNPL) ha publicado en la red social X un gráfico muy interesante, en el que ordena a las principales industrias lácteas que recogen en Francia, ordenadas desde las que pagan mejor a las que pagan peor, de acuerdo con los precios pagados al ganadero por la leche en [Leer más…]
China inicia 2024 con precios a la baja
El año 2024, que es el año del dragón según el calendario chino, no ha empezado bien para el sector porcino. La demanda de carne de cerdo en China se encuentra estancada en la actualidad. Según los analistas del mercado, el resultado es que los precios de los cerdos para sacrificio seguirán cayendo debido a [Leer más…]
La Xunta convoca indemnizaciones adicionales por lucro cesante y por la reposición de ganado
El Boletín Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden por la que se destinan 125.000 euros a ayudas compensatorias complementarias por lucro cesante y para reposición de ganado. Los destinatarios de estas aportaciones son las explotaciones de ganado vacuno, ovino y caprino, registradas en Galicia, en las que, por orden de la autoridad competente, se haya llevado a cabo [Leer más…]
Dinamarca presenta 23 iniciativas de bienestar animal
El gobierno danés presentó ayer el plan «Juntos por los animales», que con 23 iniciativas para promover el bienestar de los animales, tanto de compañía como de producción. Está previsto que este Plan se lleve al Parlamento danés para consensuarlo. Entre las iniciativas del plan, destacar: Cerdos: Vacuno: Aves de corral: Carácter horizontal:
Rizar el rizo: hamburguesas vegetales hechas con impresoras 3D
En 2019, la start-up israelí Redefine Meat, anunció que estaba desarrollando una tecnología para obtener un producto con aspecto de carne, elaborado a base de vegetales. Para que este sustituto tuviera la mismo apariencia y textura que la carne, se iba a elaborar a través de una impresora 3D. Esta idea ya se ha hecho [Leer más…]
Los sectores de cereales, azúcar y avicultura proponen 6 medidas para que las importaciones ucranianas no les hundan
Seis asociaciones, que representan a productores y fabricantes de los sectores del azúcar, los cereales/semillas oleaginosas, la carne de ave y los huevos se reunieron ayer con el Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, para expresarle su profunda preocupación por las importaciones ilimitadas procedentes de Ucrania y sugerir posibles soluciones constructivas para gestionar los flujos en [Leer más…]
Leche de cabra en CLM: contrato sí ó sí, a la baja
Loos ganaderos de leche de cabra de Castilla-La Mancha, el inicio del año les ha pillado con la firma, sí o sí, de contratos con precios a la baja por parte de todas las industrias. “Qué casualidad”, dicen los ganaderos. Bajadas entre 12 y 15 céntimos/litro en la leche de cabra, un 10 % inferior; [Leer más…]