Porcino2 Dic 2011
Secado de jamones
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) celebró el pasado 28 de noviembre en Monells, Girona, la jornada técnica sobre la "Problemática del secado de productos cárnicos". Uno de…
Las explotaciones británicas podrían alcanzar un tamaño medio de 1,4 millones de litros en 2020
En los próximos años, en el Reino Unido está previsto que continúe la tendencia de reducción en el número de ganaderos. Se baraja que se aquí a 2020, el número…
Porcino2 Dic 2011
Los veterinarios son claves en el diseño y ejecución de las políticas en materia de protección de los animales según el MARM
La Subdirectora Generalde Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, inauguró ayer el Seminario sobre Bienestar Animal que, organizado por la Comisión Europea y la Federaciónde Veterinarios de Europa con la…
Porcino2 Dic 2011
Mercolleida entrega los galardones Pronosporc a los mejores analistas de precios del mercado porcino en 2011
Mercolleida, mercado de referencia para el porcino español y europeo, ha llevado a cabo por tercer año consecutivo, la predicción del precio semanal del cerdo. Cada semana, los componentes de…
Se adelanta la fecha de cierre la próxima licitación de restituciones a la exportación de lácteos
El Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA) ha publicado una nota informativa avisando que como el próximo martes 6 de diciembre el fiesta en España, el cierre de la licitación…
Las entregas de leche en octubre mantuvieron la misma dinámica que en meses anteriores
En octubre pasado, las entregas de leche en España ascendieron a 496.902 tn sin ajustar de materia grasa, lo que supone un incremento de un 2,3% en relación con octubre…
Porcino1 Dic 2011
Alemania quintuplica sus exportaciones de porcino a Corea del Sur
Las compras de Corea del Sur de carne de porcino en el mercado internacional están alcanzando niveles muy altos. En los once primeros meses del año se importaron 151,89 millones…
Porcino1 Dic 2011
La producción de carne de porcino se incrementa en un 3,4% en España en los tres primeros trimestres
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de septiembre aumentaron, en relación con septiembre de 2010, en un 4,7% hasta los 3,58 millones de animales. En lo…
Se ha superado el millón de tn de carne de ave en los primeros nueve meses del año en España
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de septiembre alcanzaron los 60,52 millones de animales, por lo que se mantuvieron bastante estables en relación con septiembre de…