El censo porcino, tanto ibérico como de capa blanca, en España en mayo pasado fue de 25,555 millones de cabezas, algo más bajo que en noviembre de 2010, que llegó a los 25,704 millones de cabezas. Este descenso en primavera suele ser habitual por el descenso en el cebo. No obstante, el censo de porcino [Leer más…]
Ganadería
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El MARM participa en la reunión del Comité ejecutivo de la EU-FMD que analiza la situación de la fiebre aftosa en Europa y países limítrofes
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha participado en la 82 sesión del Comité ejecutivo de la EU-FMD que, durante los dos últimos días, se ha celebrado en la sede del Ministerio, con la presencia de los jefes de servicio veterinarios de varios EEMM de la Unión Europea, países fronterizos, representantes [Leer más…]
El sector español del huevo se adaptará a la Directiva sobre bienestar de las gallinas ponedoras en plazo
Los avicultores españoles se han comprometido a cumplir con la Directiva 1999/74, que obliga a sustituir las jaulas convencionales para producción de huevos en 2012. INPROVO valora muy positivamente que el sector, a pesar de la situación del mercado del huevo y de la coyuntura económica, que implica dificultades de financiación, está haciendo todo lo [Leer más…]
INTEROVIC debate poner en marcha su Extensión de Norma
INTEROVIC, la Interprofesional del Ovino y Caprino, ha acordado estudiar la posibilidad de poner en marcha una Extensión de Norma, cuyo objetivo será la promoción del consumo de la carne de cordero y cabrito. La Extensión de Norma es un mecanismo recogido en la Ley 38/1994 de 30 de diciembre, por el cual, las Organizaciones [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE continúan aumentando, con Irlanda a la cabeza
En los siete primeros meses del año, las entregas de leche en la UE se han incrementado en un 2,4% en relación con el mismo período del año anterior, según los datos de Eurostat. Por el contrario, entre enero y julio de 2010, las entregas se mantuvieron bastante estables en relación con enero-julio de 2009. [Leer más…]
Copenhague, ciudad de las abejas
En la capital de Dinamarca, Copenhague, millones de abejas trabajan para la ciudad, no solo produciendo miel, sino floreciendo parques y jardines de la ciudad. Este es el objetivo de un proyecto sobre el que la Agencia Europea de Medio Ambiente ha elaborado un breve video (de unos 7 minutos), que se presentó el viernes [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 41 (10-16/10/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,36 0,05 €/kg canal Alemania 1,53 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Países Bajos 1,47 0 €/kg vivo Dinamarca 1,38 0 €/kg canal Bélgica 1,11 0 €/kg vivo España 1,2 -0,01 €/kg vivo Italia 1,47 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La demanda de carne de ave aumentará en un 30% en la próxima década, según el Rabobank
El sector avícola será la proteína reina en la próxima década, con un crecimiento de la demanda de un 30%. En consecuencia, hay muy buenas perspectivas para el sector, el cual, no obstante, va a tener que vivir una época turbulenta. El Rabobank acaba de publicar un informe sobre el panorama internacional del sector avícola [Leer más…]
Modelo sostenible para la producción porcina
Para poder reducir la huella medioambiental de las explotaciones de porcino es necesario conocer todo el ciclo de producción, así como saber qué influencia tendría sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, los posibles cambios que se aplicaran en toda la cadena de producción, desde los cultivos usados en los piensos hasta los métodos [Leer más…]
Vacuna contra la coccidiosis que podría producirse a gran escala
Investigadores británicos están desarrollando un nuevo tipo de vacuna para proteger a los pollos contra la coccidiosis, el parásito más importante de estas aves. Esta nueva vacuna está basada en una proteína del parásito que causa la coccidiosis (Eimeria tenella) en lugar de estar derivada de una parásito vivo (como las que actualmente se producen) [Leer más…]