En el primer semestre de 2023, en Alemania solo un 0,2% de los cerdos sacrificados no fueron aptos para el consumo humano. Se trata de un porcentaje similar al año anterior, según los datos de la Oficina Federal de Estadística. De los 21,33 millones de cerdos engordados y sacrificados en Alemania de enero a junio [Leer más…]
Ganadería
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La Xunta destina 250.000 € a explotaciones apícolas por los incendios del año pasado
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la resolución de las ayudas de la Consellería de Medio Rural para paliar las pérdidas de producción de las explotaciones apícolas en ayuntamientos afectados por los grandes fuegos forestales que se produjeron en Galicia el año pasado. Así, resultaron habías beneficiados 128 titulares de explotaciones, con un total [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado porcino sigue la misma tendencia que semanas anteriores: estabilidad en el norte y bajadas en el sur. En Alemania, la relación oferta-demanda está más equilibrada y el comercio va cogiendo cierto impulso. En Bélgica, la situación también está equilibrada, con un buen comercio con Europa del Este. La oferta es un [Leer más…]
Empeora la situación de la PPA en Polonia
Mientras que la situación de la Peste Porcina Africana (PPA) en Polonia ha mejorado en comparación con los años 2018 a 2021, ha empeorado en comparación con 2022. En tres semanas se han confirmado más de 70 nuevos brotes de PPA en la población de jabalíes del país. La mayoría de ellos se encontraban en los [Leer más…]
El SLG califica de imprudente al MAPA por hablar del sector lácteo sin hablar de precios
El Ministerio de Agricultura ha mantenido una reunión con los representantes de la mesa sectorial del vacuno de leche en la que afirmaron la estabilización cíclica de los costes energéticos y de los piensos, que han ido en aumento en los últimos años, lo que conlleva una «mejora de los márgenes de la actividad productiva» [Leer más…]
Creada una nueva asociación nacional especializada en el transporte de animales vivos
La Confederación Española de Transporte de Mercancías (CETM), en su compromiso de defender los intereses de las empresas y autónomos del transporte de mercancías por carretera, ha creado una nueva división especializada en el transporte de animales vivos, alimentación animal y SANDACH (Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano) bajo la denominación CETM Animales Vivos. [Leer más…]
Miguel Angel Higuera reelegido Presidente de GT de Salud y Bienestar Animal del COPA-COGECA
En la reunión del hoy 6 de octubre celebrada en Bruselas en formato híbrido se ha procedido a celebrar las elecciones a la presidencia y vicepresidencias del Grupo de Trabajo de Salud y Bienestar Animal del Copa Cogeca en la que se ha reelegido a Miguel Angel Higuera en representación de ASAJA-España como Presidente del [Leer más…]
Cefusa renueva el sello ‘B+ Compromiso Bienestar Animal’ de Interporc
Cefusa, empresa ganadera del Grupo Fuertes, ha renovado el sello voluntario ‘B+ Compromiso Bienestar Animal’ en porcino de capa blanca. Esta certificación, que nació impulsada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y está avalada por un Comité Científico de expertos en bienestar animal, garantiza las buenas prácticas en bienestar animal, seguridad alimentaria, [Leer más…]
Vayan pidiendo cita al oftalmólogo (X. Iraola)
Cuando mi hijo empezaba a pedir y reclamar que le comprásemos algo, por lo general bastante caro, acababa con su coletilla preferida de “es que yo lo quiero”, a lo cual, yo, con mi inteligencia natural, le respondía aquello de “yo también quiero ser alto, delgado, guapo, ligón, rubio y con flequillazo pero, la verdad [Leer más…]
Innovación, el secreto de la carne de conejo para convertirse en la nueva forma de cocinar en Europa
La carne de conejo es a día de hoy el gran secreto de la Dieta Mediterránea. Ahora, con la intención de que se afiance en el imaginario de los consumidores, el sector está haciendo un gran esfuerzo de innovación. Entre otras cosas, con el lanzamiento de tres nuevos formatos listos para cocinar que le añaden practicidad, para [Leer más…]