El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado la actualización, con fecha a 23 de febreros de 2010, de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio (artículo 72 del RD 1470/2007). La lista puede consultarse en:
Ganadería
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El sector ganadero español rechaza el sistema de evaluación del proyecto Welfare Quality
El proyecto Welfare Quality es un proyecto público financiado por la Unión Europea con el propósito principal de desarrollar indicadores que permitieran evaluar y mejorar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas. El sector ganadero español, en su conjunto, no está de acuerdo con el sistema de evaluación obtenido en el proyecto, por considerarlo excesivamente [Leer más…]
Por primera vez la Comisión Europea permite una ayuda nacional para compensar pérdidas por lobos
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que Baja Sajonia compense parcialmente a los ganaderos por las pérdidas sufridas como consecuencia de ataques de carnívoros a sus animales. Se trata de la primera vez que la Comisión autoriza una ayuda nacional para este fin. Dado que la legislación comunitaria no prevé este tipo [Leer más…]
El MARM publica el “Manual de producción de leche cruda de cabra”
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha publicado el “Manual de producción de leche cruda de cabra”, una guía que pretende orientar a los productores de caprino de leche, de una manera práctica y sencilla, en la aplicación de la “Guía de Prácticas Correctas de Higiene. Caprino de carne y leche”. [Leer más…]
Come carne magra por menos, el nuevo eslogan del Fondo Porcino de EEUU
En años anteriores, las campañas de promoción del consumo de carne de cerdo llevadas a cabo por el Fondo Porcino de EEUU (Porrk Checkoff) iban dirigidas a ensalzar las propiedades organolépticas y nutricionales de esta carne. Sin embargo, este año, la crisis económica se ha dejado vislumbrar en los eslóganes de la campaña. El Pork [Leer más…]
Previsto un descenso de la producción mundial de leche en 2010
Es probable que la producción mundial de leche descienda en 2010, pero la oferta estaría equilibrada con la demanda debido a los stocks de leche desnatada en polvo y de mantequilla existente en la UE y en EEUU. No obstante, no se descarta que pudiera haber cierta escasez de lácteos en el mercado mundial, lo [Leer más…]
Comparación de la inseminación normal con la DUI
Tradicionalmente, las cerdas se han venido inseminando con un catéter que deposita el semen en el cuello del útero (cerviz) de la cerda. Se trata de la Inseminación Cervical ó Standard. (SAI). Un sistema más novedoso es la Inseminación Intrauterina Profunda (DUI), en la que el semen es depositado en uno de los cuernos uterinos. [Leer más…]
Científicos suecos alertan sobre la importancia de controlar la salmonella en la torta importada
De acuerdo con una investigación sueca, la bacteria salmonella se ha aislado en el 15% de las muestras de los lotes de torta de soja, en el 10% de las de torta de colza, en el 9% de las de maíz y en el 13% de las de piensos, en un muestreo realizado en 5 [Leer más…]
10ª edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico
Tras el éxito de las convocatorias anteriores, reflejado en cifras de asistentes cercanas a 500 personas, este año se vuelven a celebrar los Diálogos sobre el cerdo ibérico con el mismo formato esencialmente participativo de anteriores convocatorias. Esta será la décima edición de los Diálogos que se han consolidado como uno de los referentes del [Leer más…]
El precio de porcino sube en España, Francia y el Reino Unido
Pagina nueva 1 Durante esta semana, las cotizaciones del porcino cebado en Alemania, Holanda, Dinamarca, Bélgica y Austria se han mantenido sin cambios, mientras que han aumentado en Francia, España y el Reino Unido (en este último, la versión corregida ha descendido como consecuencia de la tasa de cambio). Las razones de los descensos [Leer más…]