Los principales mercados porcinos europeos muestran una situación de relativa estabilidad esta semana, con algunas variaciones regionales relacionadas con el ritmo de sacrificio, los pesos de los animales y el comportamiento de los precios. A pesar de una meteorología favorable al consumo, la prudencia sigue predominando, y las cotizaciones se mantienen en su mayoría sin [Leer más…]
Ganadería
Los focos de PPA en cerdos domésticos en la UE caen un 83%
El número de brotes de peste porcina africana (PPA) en cerdos domésticos descendió un 83 % en la Unión Europea durante 2023, al pasar de 1.929 a 333 casos confirmados, según el último informe epidemiológico anual de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Esta cifra representa el número más bajo registrado desde 2017 y [Leer más…]
Cantabria convoca ayudas de mínimis para la producción lechera de vacuno, ovino y caprino
El Gobierno de Cantabria ha publicado la convocatoria de ayudas de mínimis dirigidas a los productores de leche de vacuno, ovino y caprino, según recoge el Boletín Oficial de Cantabria (BOC). La medida, gestionada por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, busca apoyar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas y fomentar la [Leer más…]
Caída de la producción y abandono de granjas marcan la crisis de la leche de oveja y cabra en 2025
La producción de leche de ovino y caprino continúa en retroceso, reflejando la grave crisis que atraviesa el sector, según ha alertado Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos tras analizar los últimos datos de entregas del Ministerio de Agricultura correspondientes a marzo de 2025. La organización denuncia una falta de rentabilidad estructural que se [Leer más…]
Brasil confirma su primer caso de gripe aviar en avicultura comercial
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (Mapa) ha confirmado la detección del primer brote de influenza aviar altamente patógena (IAHP) en una explotación comercial del país. El caso se ha registrado en el estado de Rio Grande do Sul, en el municipio de Montenegro, y afecta a reproductores avícolas. Hasta la fecha, la [Leer más…]
Todo lo que necesita saber para participar en SEPOR 2025
Como punto de referencia para el sector ganadero, industrial y agroalimentario de nuestro país, SEPOR no para de renovarse. Por eso, de cara a nuestra edición número 58 –que se celebrará del 27 al 30 de octubre– hemos preparado diversos cambios que harán de vosotros, los actores principales del mismo, los protagonistas. Dentro del programa de las [Leer más…]
INTEROVIC impulsa la carne de cordero y cabrito española en Japón con una gira gastronómica
La carne española de ovino y caprino ha ganado protagonismo en Japón gracias a una intensa semana de actividades organizadas por INTEROVIC, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, en el marco del programa europeo “Exclusive Lamb From EU”. Esta campaña de promoción internacional, en su tercer y último año, también incluye acciones [Leer más…]
La nueva normativa sobre bienestar animal en el transporte afectaría más a España por país periférico
La propuesta de Reglamento de Bienestar Animal en el Transporte, actualmente en tramitación en Bruselas, ha sido objeto de críticas por parte de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que cuestiona la falta de base científica y el escaso rigor técnico de la normativa. Junto a organizaciones nacionales e internacionales, [Leer más…]
SLG alerta del repunte de reinas de Vespa velutina y critica la inacción de la Xunta
El Sindicato Labrego Galego (SLG) ha expresado su preocupación por el incremento de reinas de Vespa velutina capturadas esta primavera en Galicia, una situación que consideran especialmente alarmante dada la escasa actividad de trampeo por parte de la Xunta de Galicia. La organización denuncia que, pese a que el año 2024 fue atípico en cuanto [Leer más…]
Publicadas las nominaciones a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha dado a conocer el listado de las 34 granjas nominadas a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025, que reconocen la excelencia en la producción de cerdo ibérico en España. La gala se celebrará en Guijuelo y reunirá a más de 400 profesionales del sector. Selección técnica [Leer más…]