En agosto, el precio medio de la leche en la UE fue de 26,27 €/100 kg, cifra 9€ más baja que la de agosto de 2008 (-25,5%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con el mes anterior, el precio de agosto ha subido ligeramente, debido fundamentalmente a los ajustes [Leer más…]
Ganadería
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Desciende el margen de alimentación del ciclo cerrado
Desde principios de año, el indicador de la tendencia del margen de la alimentación en porcino de ciclo cerrado ha ido en aumento hasta la segunda quincena de julio, fecha en la que alcanzó el máximo de 70,63 €/unidad. A partir de ahí ha ido disminuyendo hasta llegar a 47,43 €/unidad correspondiente a la semana [Leer más…]
EFSA: Influencia de la genética en el bienestar de los broilers
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) tiene que emitir dos opiniones, a petición de la Comisión Europea sobre: 1. Influencia de la selección genética en el bienestar y resistencia al estrés de los broilers comerciales y 2. Bienestar de los abuelos y padres criados para la selección genética. Para ello, la EFSA [Leer más…]
La Comisión y el Consejo abandonan a los ganaderos europeos y los dejan a merced de la especulación, la industria y las cadenas de distribución
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que, tras la farsa protagoniza hoy por la Comisión Europea y el Consejo de Ministros de los 27, los ganaderos quedan a merced de los intereses de la especulación, la industria y las grandes cadenas de distribución. COAG rechaza la creación de un mercado de [Leer más…]
Desilusión en el sector lácteo tras la reunión extraordinaria del Consejo
Ya avisó la semana pasada la Comisaria Fisher-Böel que en la reunión informal del Consejo de Ministros que tuvo lugar ayer en Bruselas no se iba a llegar a ningún acuerdo, y así ha sido. Asimismo, avisó que en dicha reunión se crearía un grupo de expertos para que reflexionaran sobre la situación del sector, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 40 (28/09 – 04/10/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 -0,03 €/kg canal Alemania 1,39 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,35 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,08 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,24 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,34 1,34 €/kg vivo Portugal 1,5 -0,03 €/kg canal España 1,04 -0,02 €/kg vivo Italia 1,31 0,04 [Leer más…]
Ultrasonido para determinar la calidad de las canales de los corderos
La tecnología de ultrasonido ya se viene utilizando en la determinación de la calidad de la canal en porcino y vacuno, pero ahora, científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) la han utilizado también en ovino. Probaron la fiabilidad de esta tecnología tomando imágenes de ultrasonido de 172 corderos antes del sacrificio. Comprobaron [Leer más…]
El porcino europeo no puede competir en precio con el de EEUU
Desde hace meses, los franceses vienen reclamando a la Comisión Europea las restituciones a la exportación de la carne de porcino. El Mercado Porcino Bretón considera que la aplicación de esta medida no puede aplazarse ya que los próximos meses serán muy delicados para el sector porcino. Según los cálculos del MPB, el porcino de [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos españoles de pescado, productos de la pesca y marisco autorizados para exportar a la Federación de Rusia
Las autoridades sanitarias rusas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles pesqueros autorizados para exportar sus productos a la Federación de Rusia. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 2 de octubre, puede ser consultada en la página web del Ministerio de Medio Rural, en la [Leer más…]
España recupera el estatus de libre de influenza aviar notificable por la OIE
El pasado 26 de junio de 2009 España notificó a la OIE un foco de influenza aviar de baja patogenicidad en una explotación de patos en la comarca de Estella, en Navarra. Los estudios laboratoriales permitieron determinar que se trataba de un virus H5N3 de baja patogenicidad. Las operaciones de limpieza y desinfección de las [Leer más…]