En el desarrollo de las campañas de saneamiento ganadero, son muchos los requisitos que las Administraciones públicas han de cumplir, lógicamente, con respeto escrupuloso a la legalidad, so pena de recibir, en caso contrario, sentencias condenatorias como la que se comenta en el presente artículo. La Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal, [Leer más…]
Ganadería
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Caída de las exportaciones de carne porcina brasileña por la revaluación del real
En el pasado mes de mayo, las exportaciones de carne porcina brasileña fueron de 51.760 t, equivalentes en valor a 106,2 millones de dólares, según datos de la Secretaria de Comercio Exterior (SECEX). En volumen supuso una caída del 4,1% en relación a abril de este año y de 12,4% con relación a mayo del [Leer más…]
El sistema de trazabilidad de porcino en Irlanda tiene deficiencias según un informe
Según el último informe sobre la crisis de las dioxinas en Irlanda, elaborado por el Comité Conjunto Parlamentario de Agricultura, el actual sistema de trazabilidad de la carne de porcino es inadecuado, puesto que el contribuyente acaba pagando la retirada del porcino no irlandés utilizado por los transformadores secundarios, según publica el Boletín Exterior del [Leer más…]
La producción de carne seguirá creciendo en la próxima década
Durante la próxima década se espera que la producción mundial de carne crezca algo menos del 2% anual. Lo más significativo es que la expansión de la producción de carne en los países de fuera de la OCDE en relación con los países de la OCDE seguirá un ratio de 2:1. En consecuencia, el 87% [Leer más…]
Multitudinaria tractorada en Bruselas para protestar por el precio de la leche
Cerca de mil de tractores y 3.000 agricultores de varios países de Europa colapsaron ayer el tráfico de Bruselas. Los ganaderos, procedentes fundamentalmente de Bélgica, Alemania, Francia, Luxemburgo y Holanda, por la mayor proximidad al lugar de la tractorada, quisieron denunciar ante las autoridades comunitarias los bajos precios de la leche. La manifestación ha sido [Leer más…]
Varias cárnicas brasileñas investigadas por corrupción
Esta semana se ha iniciado en Brasil una importante operación anticorrupción en el sector cárnico. La operación se ha lanzado en 8 estados y con la ayuda de 250 agentes, para la investigación de varios mataderos, industrias y frigoríficos cárnicos. En total, 22 personas han sido arrestadas acusadas, entre otros cargos, de soborno, corrupción y [Leer más…]
Nueva herramienta on line para preparar a los ganaderos para las emergencias
El Fondo Porcino de EEUU (conocido como Pork Checkoff) ha lanzado una herramienta on line con el fin de ayudar a los ganaderos de porcino a hacer frente a situaciones de emergencia, como riadas, fuegos u otros desastres. La herramienta, que se encuentra disponible en una web del Fondo, ayuda al ganadero a crear su [Leer más…]
El Copa y la Cogeca piden una hoja de ruta al Consejo Europeo para resolver la crisis lechera
Con motivo de la reunión del Consejo Europeo de los 18 y 19 de junio,el Copa y la Cogeca,las organizaciones en representación de los agricultores europeos y sus cooperativas,hacen un llamamiento a los jefes de Estado y de gobierno para que definan orientaciones políticas claras sobre cómo resolver la crisis del sector lechero. Padraig Walshe,Presidente [Leer más…]
PORCAT dubta del procés de designació de les noves zones vulnerables
El Departament de Medi Ambient està a punt de publicar un nou mapa de zones vulnerables de Catalunya; és a dir, territoris en els quals existeix un risc de què els nivells de nitrats en les capes freàtiques siguin tinguin uns nivells més elevats del que és recomanable. Actualment ja hi ha un mapa de [Leer más…]
Bacteria aviar más peligrosa de lo que se pensaba
La bacteria aviar Bordetella hinzii siempre ha sido considerada como inofensiva para las aves, mientras que otras esepcies de su mismo género si que se sabía desde hacía tiempo que causaban enfermedades respirarotiras en aves domésticas y silvestres. Sin embargo, científicos del Servicio de Investigación Agrario de EEUU (ARS) han demostrado que esta bacteria provocó [Leer más…]