La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino clausuró ayer la Asamblea-Encuentro Internacional organizada por la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), donde ha analizado la situación actual, así como las perspectivas y oportunidades del sector porcino, destacando la conveniencia de apostar por un modelo de producción de calidad , dentro [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Jornada de porcino ibérico
En el marco de la 8ª Edición de SALTE (Ferio Taurino Ecuestre), AECERIBER con la colaboración de la Excma. Diputación de Salamanca, Laboratorios Syva y la DOP “Guijuelo” organizó una Jornada sobre Porcino Ibérico que se celebró el pasado viernes 12 de junio en el Recinto Ferial de Salamanca. A esta Jornada asistieron más de [Leer más…]
Mercado lácteo estabilizado, sin cambios a corto plazo
El mercado lácteo de la UE se encuentra estabilizado y consolidando los precios actuales. Hasta el momento, se han retirado del mercado 170.000 tn de mantequilla y 185.000 tn de leche desnatada en polvo, de acuerdo con el informe de la European Dairy Farmers. No parece que a corto plazo vaya a haber un posible [Leer más…]
Efecto de la cojera de las cerdas en su producción.
La cojera en las cerdas reproductoras provoca problemas reproductivos. Frecuentemente las cerdas son sacrificadas, no porque estén cojas, sino por deficiencias en la reproducción, siendo la cojera la causa principal de dichos problemas. El investigador John Deen, de la Escuela de Veterinaria de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha estimado que una cerda coja supone [Leer más…]
Reglamento (CE) no 508/2009 sobre la comercialización de carne de aves de corral
Reglamento (CE) no 504/2009 de la Comisión, sobre la comunicación de determinados datos relativos a la aplicación de los Reglamentos (CEE) no 2771/75, (CEE) no 2777/75 y (CEE) no 2783/75 del Consejo en los sectores de los huevos y las aves de corral
Los productores de porcino pierden en la actualidad una media de más de 9 euros por animal
Los productores de porcino de la Comunitat Valenciana tienen unas pérdidas en la actualidad que se estiman en más de 9 euros por animal vendido -de alrededor de 100 kilogramos de media-, según se ha puesto de manifiesto en el transcurso de la Jornada Sectorial celebrada por LA UNIÓ en el núcleo de población de [Leer más…]
La Jornada de la Trashumancia, en Puerto del Pico, acoge el I Concurso fotográfico de la vacada trashumante
Las fotografías de todos los participantes podrán pasar a formar parte de la exposición itinerante “Trashumancia Viva” que enseña al consumidor cómo se vive hoy en día esta práctica histórica, sinónimo de calidad en la carne de vacuno El próximo sábado 20 de junio se celebra, un año más, la Jornada de Trashumancia en el [Leer más…]
O sector lácteo galego mobilizarase o 19 de xuño diante da distribución denunciando as súas practicas monopolísticas
O sector lácteo galego mobilizarase o vindeiro día 19 de xuño diante dos centros comerciais que as cadeas Eroski, Lidl, Carrefour e Día teñen en Santiago, Lugo e A Coruña, para denunciar as prácticas monopolísticas que estas distribuidoras están levando a cabo co único obxectivo de forzar ó peche ós produtores galegos para poder colocar [Leer más…]
Varias agencias comunitarias dictaminan sobre MRSA
Los animales productores de alimentos, como el cerdo, el pollo o el ternero pueden llevar, sin mostrar ningún síntoma, una cepa específica de la bacteria Estanfilococcus aureus resistente a meticilina (MRSA por sus siglas en inglés) llamada CC398. Mientras que los alimentos pueden contaminarse con MRSA, no hay evidencia de que comer o manejar alimentos [Leer más…]