El mercado lácteo de la UE se encuentra estabilizado y consolidando los precios actuales. Hasta el momento, se han retirado del mercado 170.000 tn de mantequilla y 185.000 tn de leche desnatada en polvo, de acuerdo con el informe de la European Dairy Farmers. No parece que a corto plazo vaya a haber un posible [Leer más…]
Ganadería
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Efecto de la cojera de las cerdas en su producción.
La cojera en las cerdas reproductoras provoca problemas reproductivos. Frecuentemente las cerdas son sacrificadas, no porque estén cojas, sino por deficiencias en la reproducción, siendo la cojera la causa principal de dichos problemas. El investigador John Deen, de la Escuela de Veterinaria de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha estimado que una cerda coja supone [Leer más…]
Reglamento (CE) no 508/2009 sobre la comercialización de carne de aves de corral
Reglamento (CE) no 504/2009 de la Comisión, sobre la comunicación de determinados datos relativos a la aplicación de los Reglamentos (CEE) no 2771/75, (CEE) no 2777/75 y (CEE) no 2783/75 del Consejo en los sectores de los huevos y las aves de corral
La prevalencia de salmonela en productos carnícos avícolas desciende del 55% al 12,4% en León
El estudio consistió en una comparativa de muestras de productos cárnicos avícolas (muslos, alas y canales de pollo) en establecimientos comerciales de León y poblaciones de su alrededor, como Villaobispo. En un total de 226 alimentos, se midieron las cepas, se serotiparon y fagotiparon y se comprobó su resistencia a antibióticos. La primera toma de [Leer más…]
Aprobados nuevos modelos de certificado para la exportación a Croacia
Las autoridades sanitarias croatas acaban de comunicar a este Departamento la aprobación de nuevos modelo de certificado para la exportación de animales y productos de origen animal. La modificación de todos estos certificados ha sido necesaria debido a los cambios legales que la República de Croacia está llevando a cabo para equiparar su legislación a [Leer más…]
Torque teno virus: nuevos descubrimientos durante el 2009
Los TTVs son virus ADN de cadena única circular que infectan a los vertebrados. Dos genogrupos genéticamente distintos (TTV1 y TTV2) infectan con una elevada prevalencia a los cerdos mundialmente. Actualmente, los TTVs porcinos se consideran no patogénicos, aunque TTV2 se ha relacionado con el síndrome de desmedro multisistémico posdestete del cerdo . La investigación [Leer más…]
PROLEC denuncia ante Competencia los abusos de las centrales lecheras por la imposición de los precios en origen y el abandono de recogidas
La secretaria general de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), acompañada por el presidente de PROLEC Zona Centro, Alberto Benito, el vocal de PROLEC Zona Centro, Eugenio Martín, y el vocal de PROLEC Cantabria, Santiago Ruiz, se han reunido con la subdirectora de Industria y Energía de la Comisión Nacional de la [Leer más…]
Aumentan los precios del porcino en la UE
Pagina nueva 1 Esta semana, los mercados del cerdo de cebo en la UE se han comportado de una forma bastante similar, registrándose aumentos en la mayor parte de los países. Los incrementos de los precios corregidos han oscilado entre los 2,3 céntimos de Francia a los 5 céntimos de Alemania. Dichos aumentos son como [Leer más…]
Aumentará el riesgo de la presencia del virus A/H1N1 en las explotaciones porcinas
Se espera que el nuevo virus de la influenza A/H1N1 siga circulando entre los humanos en los próximos meses, especialmente en otoño e invierno. Asimismo, el riesgo de que dicho virus entre en las explotaciones de porcino de la UE aumentará en los próximos meses. La transmisión de este nuevo virus de persona-cerdos se ha [Leer más…]