En el sector porcino de EEUU destaca actualmente que se ha producido una reducción de los censos, como consecuencia de la crisis que arrastra el sector desde los últimos meses, así como un aumento de las exportaciones. Las exportaciones en los primeros meses de este año han mantenido una tendencia al alza, si bien los [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Real Decreto 562/2009 por el que se prohíbe utilizar determinadas sustancias de efecto hormonal y tireostático y sustancias beta-agonistas de uso en la cría de ganado.
Real Decreto 360/2009 por el que se establecen las bases del programa coordinado de lucha, control y erradicación de la enfermedad de Aujeszky.
Usan el ADN para distinguir la carne de las aves de caza
Un grupo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la UCM ha desarrollado una técnica genética para identificar la carne de codorniz (Coturnix coturnix), faisán (Phasianus colchicus), pintada (Numida meleagris), urogallo (Tetrao urogallo), becada (Scolopax rusticola) y paloma torcaz (Columba palumbus), así como la de las dos especies de perdiz que se consumen con [Leer más…]
Pleno aprovechamiento del potencial de la acuicultura europea
La acuicultura es uno de los sectores alimentarios con mayor crecimiento y ya aporta al planeta alrededor de la mitad de todo el pescado que consumimos, cifra que todavía puede aumentar mucho. La UE ha fijado unas normas muy rigurosas para que el crecimiento sostenible sea central en el planteamiento y los métodos de la [Leer más…]
ASAJA pide que se investigue el papel de los ungulados salvajes como reservorios de la tuberculosis bovina
La organización agraria ASAJA ha solicitado una investigación para determinar la relación existente entre la tuberculosis en especies cinegéticas, y la prevalencia de dicha enfermedad en el ganado vacuno en pastoreo. La pasada semana la Junta ha hecho públicos los datos de la campaña oficial de saneamiento ganadero de 2008 en los que se constata [Leer más…]
ENBA denuncia que la rentabilidad ha disminuido en un 60%
La organización agraria ENBA, ante el imparable descenso de los precios abonados a los productores de leche, se movilizará el próximo 16 de abril en defensa del sector lácteo vasco. ENBA se movilizará por doble partida y así, mientras una delegación viajará hasta Madrid a la manifestación convocada a nivel estatal, el resto de ganaderos [Leer más…]
Los fabricantes de aditivos de la UE discuten sobre probióticos en la alimentación animal
FEFANA, la Asociación de la UE de Aditivos y Premezclas, en colaboración con el Sindicato francés de productores de aditivos (SYNPA), ha iniciado su campaña de divulgación sobre los probióticos en la alimentación animal. Una de las primeras acciones ha sido una rueda conjunta la semana pasada. La misión de la campaña de comunicación es [Leer más…]
La EFSA evalúa la seguridad de la ractopamina en la alimentación animal
El Panel de Alimentación Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen en relación con el beta-agonista ractopamina. Se trata de un promotor de crecimiento que se usa en algunos países, si bien en la UE está prohibida su utilización en los animales de producción, salvo ciertas excepciones [Leer más…]
UCCL, a pesar de los intentos sindicales para ser desplazada hace un llamamiento a los ganaderos de vacuno de leche para que participen en la manifestación
Analizando, detenidamente, la difícil situación que está soportando el colectivo ganadero de vacuno de leche, propiciada, muy especialmente, por una falta de rentabilidad en sus explotaciones, debido a que los ingresos generados por el ejercicio de dicha actividad son inferiores a los costes de producción, es decir, en estos momentos, puede decirse que, en la [Leer más…]