Cáceres a 6 de mayo de 2008. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que se producían quedaran acotados y fueren perseguidos por las autoridades competentes. Ha sido un clamor como piezas de animales procedentes del este de Europa que con una cierta semejanza, sobre todo los [Leer más…]
Ganadería
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El Congreso Europorc, uno de los certámenes más importantes del sector porcino, llega a su séptima edición
Europorc presenta un programa técnico dividido en líneas temáticas que tratarán de la economía global del sector, la producción en época de crisis y algunas historias de éxito empresarial. En la web puedes inscribirte en el congreso presencial, que tendrá lugar los días 14 y 15 de mayo en Vic, y consultar el programa, la [Leer más…]
Ayudas para bienestar animal en la UE: pocos fondos y muy concentrados
El reglamento comunitario de desarrollo rural permite que los países pongan en marcha ayudas para bienestar animal, que compensen a los ganaderos que adopten prácticas adecuadas, que vayan más allá de los mínimos que exige la legislación zootécnica. Sin embargo, esta posibilidad ha sido poco utilizada por los gobiernos de la UE. En los Programas [Leer más…]
Cubierto más de la mitad del plan de reducción de cabaña de Canadá
En las dos primeras semanas de funcionamiento del programa de reducción de la producción de porcino en Canadá, los ganaderos han presentado solicitudes por más de la mitad de la cantidad que se tenía el objetivo de cubrir. Inicialmente el programa tuvo muchas críticas porque se consideraba que el importe pagado por los animales sacrificados [Leer más…]
Las vacas y los terneros precisan tener bien cubiertas sus necesidades de energía.
Tanto las vacas como los terneros precisan que se les proporcione el contenido de energía necesario con el fin de mantener una buena situación física y mejorar su productividad. En un estudio realizado por la Universidad Técnica de Virginia (EEUU), a terneros machos de raza Jersey se les proporcionaron cuatro posibles dietas: 1. un reemplazador [Leer más…]
La higiene de los mataderos franceses, puesta en entredicho
Según un artículo aparecido en el diario francés “Le Point”, más de un 40% de los mataderos franceses no cumplirían las normas de higiene de la Unión Europea, según figura en un documento confidencial de la Dirección General de Alimentación (DGAl), dependiente del Ministerio de Agricultura, al que el diario afirma haber tenido acceso. En [Leer más…]
“Mapa de ruta” para una producción láctea británica con menor impacto medioambiental
El sector lácteo británico ha lanzado una iniciativa conjunta de ganaderos, industriales y administración para el fomento de una producción lechera más respetuosa con el medio ambiente, mediante la denominada “hoja de ruta” de la leche (Milk Road Map). Con esta iniciativa se pretende que los ganaderos de leche reduzcan sus emisiones de gases de [Leer más…]
Declive del sector ovino de carne, también en Francia
La cabaña ovina en Francia disminuyó en 2007 a 8,3 millones de cabezas, continuando el continuo declive estructural que viene teniendo lugar desde hace 23 años, con un 36% de disminución de cabezas desde 1979 y un 7% en los últimos 3 años. Francia es el tercer productor de ovino de la UE, tras España [Leer más…]
Los porcicultores de EEUU apoyan la ley de tasas a la industria veterinaria
La sectorial de porcino de EEUU, National Pork Producers Council (NPPC) apoya la actual ley de tasas que grava a la industria de medicamentos veterinarios. Dichas tasas son utilizadas para ayudar a financiar los procesos de revisión y aprobación de medicamentos veterinarios. Dichos fondos permiten, según la NPPC, que la Agencia de Seguridad de los [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 18 (28/04 – 04/05/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0 €/kg canal Alemania 1,52 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,41 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,1 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0,03 €/kg canal Bélgica 1,4 0,06 €/kg vivo Portugal 1,45 0 €/kg canal España 1,12 0 €/kg vivo Italia 0,98 0,01 €/kg [Leer más…]