Una vez que se ha contenido analizado el borrador, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha remitido, a través de una carta al Director General de Producción Agropecuaria, distintas observaciones al proyecto de Orden que contiene las normas reguladoras para la concesión de ayudas de mínimis destinadas a la bonificación de intereses [Leer más…]
Ganadería
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Lista de aditivos permitidos en carnes en EEUU
El Servicio de Inspección y Seguridad de los Alimentos de EEUU (FSIS) ha publicado una lista con los aditivos aprobados para su utilización en carnes. La lista incluye acidificantes, anticoagulantes, antimicrobianos, antioxidantes, aglutinantes, colorantes, acelerantes para la curación, agentes formadores de película, saborizantes, agentes para el escaldado de pollos, sustancias usadas en el envasado, agentes [Leer más…]
Guía para la evaluación de abastecedores en la producción de piensos
El Colegio Central de Expertos para el sector de la alimentación animal de Holanda (CCvDD) ha publicado una guía para ayudar a las empresas de alimentación animal a establecer un buen sistema de evaluación de abastecedores o para mejora el existente. Esta guía ha sido patrocinada por la interprofesión holandesa de los piensos (PDV). La [Leer más…]
Muchos ganaderos abandonan Danish Crown por los bajos precios
La amenaza que desde hace meses, un grupo nutrido de ganaderos ha venido haciendo a la cooperativa danesa Danish Crown, se ha cumplido. Dado que no se han aumentado los precios del cerdo, han decido abandonarla y dejar de abastecer a los mataderos de Danish Crown. Los ganaderos pedían que los precios aumentaran un 40%, [Leer más…]
El Director General de Ganadería destaca la importancia de los controles armonizados para garantizan al consumidor producciones ganaderas de calidad
22 de febrero de 2008. El Director General de Ganadería del MAPA, Carlos Escribano, ha participado en las Jornadas Técnicas sobre el Plan Nacional de control de la cadena alimentaria que se celebran en San Lorenzo del Escorial, donde ha abordado la aplicación de los controles en el sector ganadero, señalando la importancia que, dentro [Leer más…]
El Secretario General de Pesca Marítima subraya la importancia del Plan Integral de Gestión del Mediterráneo para la conservación de los recursos pesqueros en este caladero
22 de febrero de 2008. El Secretario General de Pesca Marítima del MAPA ha subrayado la necesidad e importancia del Plan Integral de Gestión del Mediterráneo para la conservación y recuperación de los recursos pesqueros en este caladero, en el marco del compromiso del Gobierno con una política de sostenibilidad pesquera, en una conferencia pronunciada [Leer más…]
Confecarne inicia una nueva etapa. Artículo del presidente de Confecarne
Desde la creación de CONFECARNE, en 1999, hemos conseguido una gran unidad de la industria cárnica, aglutinar en torno a este proyecto a la mayor parte del sector. Con ello, CONFECARNE se ha convertido en la organización representativa de los intereses de la industria cárnica. Nuestra Confederación agrupa a más de 1.000 empresas que reúnen [Leer más…]
CONFECARNE inicia una nueva etapa para la industria cárnica
La Junta General de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha aprobado un importante salto cualitativo en su actividad, con la puesta en marcha de una nueva estructura de funcionamiento que le permita atender con mayor agilidad y eficacia las necesidades actuales de las industrias cárnicas, en los nuevos escenarios [Leer más…]
El Comité de Gestión aprueba la prórroga en la duración de los contratos de almacenamiento privado de carne de porcino
El Comité de Gestión de la Carne de Porcino ha aprobado, en la reunión celebrada en Bruselas, una propuesta de Reglamento para la prórroga de la duración de los contratos de almacenamiento privado en el sector de la carne de porcino. La Comisión considera que el mercado comunitario aún no presenta signos suficientes de recuperación [Leer más…]
Rebrote de Aujeszky en Lleida
En la zona norte del Segriá y la Noguera (Lleida) se detectaron al final de la pasada semana, 18 granjas en las que el virus de la enfermedad de Aujeszky ha sufrido una recirculación. En cuatro granjas de reproductoras se ha detectado un rebrote de la enfermedad, por lo que se va intentar estabilizar el [Leer más…]