10 de octubre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha anunciado, en el Pleno del Senado, que el MAPA está poniendo en marcha diversas medidas para favorecer la situación actual del sector ganadero, destinadas a mejorar la competitividad de las explotaciones, la calidad de la producción nacional, que debe estar [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Recomendaciones para reducir la contaminación por Clostridia en los terneros
Expertos de la Universidad de Minnesota consideran, que mejorando la gestión del calostro, se podría luchar mejor contra la bacteria clostridia. Una de las recomendaciones de los expertos es que se controle la proteína total en suero sanguíneo en los terneros entre 1 a 7 días de edad. El nivel de éste tendría que ser [Leer más…]
Importante crecimiento en el tamaño de las explotaciones lácteas de EEUU
Un informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha puesto de manifiesto el importante cambio en la estructura de las explotaciones lácteas en los últimos años. Mientras que en 2000, el 29% de explotaciones tenía menos de 100 vacas, en 2006, el porcentaje ha bajado a un 20%. Entre 2000-2006, ha disminuido el número [Leer más…]
Resolución de 29 de agosto de 2007 que modifica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España.
Lucha mediática sobre el envasado de carne con bajo contenido en oxígeno
En EEUU hay actualmente una pequeña pugna mediática sobre el envasado de carne en atmósfera con bajo contenido en oxígeno. Todo se inició con un editorial de la famosa revista USA Today, en el que se indicaba que este tipo de envasado no era seguro para la carne. Alegaban que mantenía el color rojo de [Leer más…]
INPROVO: 12 de octubre. Día Mundial del Huevo
Transportistas británicos crean un foro de discusión del transporte y bienestar animal
La Asociación británica de Transporte de Flete (FTA por sus siglas en inglés) tiene previsto lanzar un Foro on line de transporte y bienestar animal, en el que puedan participar todos los relacionados con el transporte de animales, desde productores a transportistas y mataderos. El objetivo del grupo es promover un activo intercambio de información [Leer más…]
Nuevos aumentos en el precio en la mayoría de las industrias lácteas europeas
La mayoría de las empresas lácteas de la UE aumentaron el precio de la leche en agosto pasado. El precio medio fue de 33,55 €7100 kg, lo que supuso un aumento de un 16,5% en relación con la misma fecha del año anterior. Los mayores aumentos durante el mes de agosto han correspondido a las [Leer más…]
El estrés por calor influye en la fertilidad de las vacas lecheras
En los últimos años se ha producido un rápido progreso mundial en la genética y el manejo de vacas lecheras de alta producción, pero a pesar de ello la eficiencia reproductiva de las granjas ha ido decreciendo desde mediados de los años 80. La razón de este descenso es multifactorial y no sólo está relacionada [Leer más…]
Argentina inicia la identificación del ganado vacuno
Aunque estaba previsto para primeros de este año, no ha sido hasta el pasado 1 de septiembre cuando finalmente ha entrado en vigor en Argentina, el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino. Según este sistema, todos los terneros (machos y hembras) nacidos en 2006 tienen que estar identificados antes de su primer movimiento. Esta [Leer más…]