La ganadería leonesa de la empresa familiar Jorzaima, S.L., de la localidad de Joarilla de las Matas (comarca de Sahagún), aparece entre las primeras de España por tener las “mejores vacas en producción”. Así se recoge en el último número de la revista Frisona Española citando los resultados del último control lechero oficial. La organización [Leer más…]
Ganadería
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Eficacia del examen profiláctico y recorte de pezuñas en durante la lactación en la incidencia de cojeras
El número de nuevos casos de cojeras en las vacas lecheras puede descender hasta el 25% si se lleva a cabo un examen profiláctico y recorte de la pezuña durante la mitad de la lactación. Esta práctica no debería representar un excesivo coste a los ganaderos y sin embargo, mejoraría mucho el bienestar de las [Leer más…]
MAPA: La calidad de los productos del cerdo ibérico podrá garantizarse mediante los controles oficiales y el autocontrol de los operadores
7 de marzo de 2007. En su intervención en el Senado sobre la norma de calidad del ibérico, la Ministra Elena Espinosa ha resaltado la necesidad de asegurar la trazabilidad de los productos derivados del porcino ibérico, tanto en la producción, como en la transformación, almacenamiento y distribución, indicando que esa calidad podrá garantizarse mediante [Leer más…]
¿Cómo afecta al comportamiento de las vacas el impedirles que se tumben?
Frecuentemente, los ganaderos evitan que las vacas se tumben, cuando están esperando al veterinario o en procedimientos reproductivos. Unos investigadores de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) han estudiado como este manejo afecta al comportamiento de las vacas. Se utilizaron 60 vacas, a las que se les privó de la oportunidad de tumbarse 0, 2 [Leer más…]
PSOE: La Ministra de Agricultura asegura en el Senado que el sector porcino es el de mayor peso en la economía ganadera
Madrid, 7 de marzo de 2007. Elena Espinosa, titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha asegurado hoy en el Senado que el sector porcino es el de mayor peso en la economía ganadera, representando un tercio de la producción con un aumento de cinco puntos desde 2004. Se ha manifestado así la [Leer más…]
Escasez de leche en Australia
La sequía en Australia ha provocado un descenso de la producción en Australia desde noviembre, fecha en la que la producción descendió un 6%. Esta reducción llegó a un 10% en diciembre. Dairy Australia, organización que representa a la industria láctea, estima que esta tendencia continuará en los próximos meses. Algunas estimaciones apuntan a que [Leer más…]
PROLEC: Los precios se han incrementado un 3% en un año en la comunidad cántabra
Barcelona, 7 de marzo de 2007. PROLEC propone indemnizar la cuota láctea si finalmente desaparece el actual sistema en 2015 La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios SCHERING-PLOUGH han celebrado en Torrelavega (Cantabria) las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que han asistido más de 150 productores de leche procedentes [Leer más…]
Operación polaca de compra de 80.000 tn de carne de porcino
Las sucesivas reivindicaciones de los porcicultores polacos para conseguir que el gobierno tomara cartas en el asunto, en relación con la crisis de precios, parece que van a tener éxito. El gobierno tiene previsto una compra de entre 70.000 a 80.000 tn de carne de cerdo para aliviar el mercado y hacer subir los precios, [Leer más…]
Fonterra prevé un precio de 18,4 céntimos para la campaña 2007/08
La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha anunciado que el precio de la leche previsto para el período 2007/08 sería de 18 a 18,4 céntimos de €/kg. Para la campaña 2006/07, ha ratificado que el precio estimado será de 18 céntimos/kg. A pesar de que el precio previsto para la próxima campaña podría superar en un [Leer más…]
La definición de ternera será discutida en el plenario del PE
En la próxima sesión plenaria del Parlamento Europeo (PE), los eurodiputados tendrán que pronunciarse sobre la nueva reglamentación sobre la ternera. El informe de Bernadette Bourzai (PSE, FR), aprobado por la comisión de agricultura del PE a finales de enero pasado, da el visto nuevo a la propuesta de armonización presentada por la Comisión. Propone [Leer más…]