Los precios de la leche desnatada en polvo y del suero han empezado a subir en febrero, tras la estabilidad de enero. La demanda de polvo comunitario ha aumentado, debido a que las cotizaciones mundiales están en un nivel que hacen posible las exportaciones de la UE. El precio de la mantequilla, si bien se [Leer más…]
Ganadería
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Ya es posible comprar una explotación agraria danesa sin vivir en el país
En Dinamarca, ha existido durante muchos años una ley que impedía comprar una explotación agraria si no se residía en el país. El objetivo de esta norma era reducir el éxodo rural. Ahora esta ley ha sido abolida por el Tribunal Europeo de Justicia. El diario danés Landbrugsavisen alerta de que al eliminar esta norma, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (19 – 25/02/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 0,03 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1 0,02 €/kg canal Portugal 1,9 0,01 €/kg canal España 1,06 0,01 €/kg vivo Italia 1 -0,04 €/kg [Leer más…]
Carne de pollo con Omega-3
La empresa canadiense Prairie Orchard Farms ha lanzado una carne de pollo enriquecida con Omega-3. Ahora está a la espera de que las Agencias de Seguridad de los Alimentos de Canadá y de EEUU le den el permiso para poder etiquetar la carne como rica en Omega-3. Esta empresa fue la primera en lanzar carne [Leer más…]
Alemania se convierte por primera vez en exportador neto de porcino y Holanda en el exportador numero 1 de cerdos
En 2006 Alemania ha sido por primera vez, exportador neto de carne de porcino, aunque paralelamente aumentó sus importaciones de animales. Éstas llegaron a unos 7 millones, entre lechones y cerdos de sacrificio, procedentes de Dinamarca y Holanda, principalmente. Las exportaciones alemanas estuvieron dirigidas fundamentalmente hacia Rusia. En Alemania, la producción de carne alcanzó en [Leer más…]
UCCL – COAG valora positivamente el compromiso de la Dirección General de Producción Agropecuaria de tratar de recuperar la interlocución perdida en los últimos años en el saneamiento ganadero
Tras la petición realizada días atrás, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL – COAG) se ha reunido, recientemente, con el Director General de Producción Agropecuaria, Baudilio Fernández, al objeto de tratar distintos aspectos de la campaña de saneamiento 2006, así como para conocer las novedades, en caso de existir alguna, que se [Leer más…]
MAPA: La nueva norma en preparación del ibérico clarifica las menciones que se pueden utilizar en los productos derivados del ibérico en lo relativo a raza y alimentación
Madrid, 26 de febrero de 2007. En los últimos meses, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con las Comunidades Autónomas y Entidades representativas de los intereses del sector, está trabajando en la preparación de un nuevo texto para la “Norma de Calidad para la carne y el jamón, la paleta y la [Leer más…]
La miel de mielada tiene más antioxidantes que la de néctar
Según un estudio realizado por el Instituto Madrileño de Investigación Agraria (IMIDRA), que se acaba de publicar en Journal of the Science of Food and Agriculture, en el que se han analizado 36 tipos de mieles españolas, la miel de mielada tiene un mayor contenido en antioxidantes que la miel de flores Existen dos tipos [Leer más…]
Trabajadores de un matadero canadiense aceptan reducción de salarios para evitar el paro
La empresa canadiense Olymel, que es el segundo productor de porcino del país, tenía previsto cerrar su matadero de porcino localizado en Vallée-Jonction, en la provincia de Québec, por su falta de rentabilidad. Este matadero es el más importante de la provincia. El cierre del matadero iba a suponer el despido de sus 856 empleados, [Leer más…]
Primer caso de meningitis porcina en EEUU
Se ha confirmado que una persona de EEUU ha contraído la meningitis porcina. Se trata de un ganadero de 59 años del estado de Nueva York. Los test preliminares han revelado la presencia de Streptococcus suis, una bacteria que se encuentra en los cerdos y que puede llegar a producir menigitis. El caso confirmado es [Leer más…]