A fecha del 23 de mayo, 47.277 tn de mantequilla se habían vendido a la intervención, de acuerdo con los datos del Consejo de Desarrollo Lácteo del Reino Unido. Esta cifra hace probable que se alcance el límite de las 50.000 tn. Cuando esto ocurra, se reducirá el precio al que se compra la mantequilla, [Leer más…]
Ganadería
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¿Cuanto gana un veterinario en EEUU?
A 31 de diciembre de 2005, en EEUU había 79.569 veterinarios, de los que un 68% ejercían la profesión en clínicas privadas. El resto trabajaban en empleos públicos o corporativos (administración, universidades e institutos, industria), de acuerdo con los datos de la American Veterinary Medical Association. Los ingresos medios brutos fueron de 60.000 euros (10 [Leer más…]
Micotoxinas en el pienso del porcino
Los piensos porcinos contaminados con mohos pueden afectar gravemente a la productividad de la explotación. El animal puede rechazar el alimento o tras ser consumido puede ponerle enfermo. El mayor problema lo provocan las micotoxinas que son metabolitos secundarios producidos por los mohos. El Departamento de Agricultura de la provincia canadiense de Alberta ha elaborado [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en abril de 2006
Durante el pasado mes de abril continua la tendencia a la baja en los precios de la leche. Esta fue de 1,1 pts/kg, según la información proporcionada por la organización LTO. La cotización media en abril llegó a las 25,95 €/100 kg (43,2 ptas/kg). En lo que va de año, el precio se ha reducido [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 22 (29/05 – 04/06/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,24 0,07 €/kg canal Alemania 1,57 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,45 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,1 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0 €/kg canal Bélgica 1,16 0,03 €/kg canal Portugal 1,97 0,04 €/kg canal España 1,26 0,03 €/kg vivo Italia 1,11 0,05 €/kg [Leer más…]
España tiene 249 ovinos por explotación, como media
El censo de ovino de la UE-25 es de 87,8 millones de gallinas, de las que el 97% corresponde a la UE-15, de acuerdo con el informe “Principales fases de la cadena cárnica en Europa” de EUROSTAT. España, que es el segundo país de la UE con mayor censo, con 25,6% del mismo (22,5 millones [Leer más…]
Los veterinarios y PROLEC reivindican a la administración la figura de un profesional veterinario en las industrias lácteas
El Consejo General de Colegios Veterinarios de España y la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina apoyan la iniciativa de PROLEC para garantizar la calidad de la leche al consumidor La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha recibido el apoyo del Consejo General de Colegios Veterinarios de España y de la [Leer más…]
La láctea escocesa Robert Wiseman amplia su negocio de leche líquida
Robert Wiseman, que es una de las cuatro empresas lácteas más importante del Reino Unido, ha optado por comprar el negocio de leche líquida fresca de Milk Link. Esta empresa vende en estos momentos 32.000 tn de leche por año. Actualmente Wiseman oferta 1,4 millones de tn de leche y tiene el 24% del mercado [Leer más…]
La UE amplía la prohibición de importar a todo el territorio de Rumania por la influenza aviar
Desde que a mediados de mayo reapareció la influenza aviar, el número de casos se ha extendido rápidamente. Las autoridades rumanas han comunicado la aparición de un foco fuera de la zona bajo restricción, a pesar de que se están aplicando medidas de bioseguridad complementarias en 42 condados rumanos. Por este motivo, el Comité Permanente [Leer más…]
Arla UK ha introducido varias reducciones en el precio pagado al ganadero
A partir del pasado 1 de junio, la empresa Arla UK (filial británica de la cooperativa sueco-danesa) ha empezado a aplicar varias reducciones en el precio de la leche. Ha reducido la prima a la materia grasa. Antes, la grasa que superaba 3,7% se pagaba a 2,5 céntimos de euro/l (4 ptas/l) y ahora a [Leer más…]