Cordoba, 8 de marzo de 2006. Las razas bovinas andaluzas catalogadas en peligro de extinción, que son la Negra Andaluza, Cárdena andaluza, Pajuna, Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado, se encuentran en franca regresión debido a que están siendo cruzadas y absorbidas por otras de mayor aptitud cárnica cuya rentabilidad es mayor para el [Leer más…]
Ganadería
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La cárnica brasileña Perdigao continua con sus planes de expansión
Uno de los productores más importantes de porcino y pollo en Latinoamérica, la brasileña Perdigao baraja comprar una nueva empresa. Según ha recogido la prensa brasileña, parece que tiene interés en la compra de Batavia S/A Industria de Alimentos, que es una empresa cárnica establecida en el estado de Paraná. Esta empresa es propiedad de [Leer más…]
Efecto de la influenza aviar en los sectores cárnicos y de alimentación animal
El consumo de la carne de pollo podría reducirse en 140.000 tn y el de pavo en 45.000 tn, por la crisis de la influenza aviar. La mitad de estos descensos se producirían en Italia. Este es el país que más se ha visto afectado por la crisis, con un descenso en el consumo del [Leer más…]
La varroa hace peligrar la producción de almendra de California
La Federación Americana de Apicultores ha denunciado las pérdidas sin precedente que la varroa ha producido en sus colmenas. Según sus estimaciones, en California, se han muerto o debilitado gravemente el 50% de los colmenares. En consecuencia, se está produciendo una importante reducción en la polinización, que ya está amenazando la cosecha de almendra (que [Leer más…]
Cambio en la regulación de las cuotas de importación de productos cárnicos a Rusia
A principios de enero de 2006, entró en vigor la Resolución Gubernamental sobre “La regulación de las importaciones de carne de vacuno, de porcino y de ave de corral fresca, refrigerada y congelada en el período de 2006 a 2009”, desarrollada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Comercio de la FR. En este documento [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar en Albania
Un nuevo país ha declarado la presencia de la influenza aviar. Se trata de Albania, donde se ha detectado un foco de influenza aviar de subtipo H5N1, confirmado por el Laboratorio de Referencia de la UE para la influenza aviar. El foco se ha producido en aves de corral, en el pueblo de Çuke, condado [Leer más…]
Resolución de 8 de febrero de 2006, de la Dirección General de Ganadería, por la que se da publicidad a las comarcas o unidades veterinarias con tasas de prevalencia igual o inferior al 10 por cien, en relación con la enfermedad de Aujeszky
Varias empresas británicas reducen el precio de la leche
Desde el inicio de mes, varias empresas lácteas del Reino Unido ya han informado que van a aplicar reducciones en el precio de la leche. Robert Wiseman, que es la cooperativa más importante de Escocia, ha anunciado que desde el pasado 1 de marzo aplicará una reducción de 0,44 céntimos/l (0,7 ptas/l). Una parte de [Leer más…]
Polonia podría iniciar sus exportaciones de porcino a Japón el próximo mes
Japón ha abierto su mercado a los productos de porcino no procesados procedentes de Polonia. Actualmente, la administración polaca está auditando establecimientos cárnicos que quieren exportar porcino a Japón, según la información del Servicio Exterior del USDA. Unos 60 establecimientos han solicitado permiso y algunos ya han recibido la aprobación. Algunas de las empresas polacas [Leer más…]
Doux anuncia despidos en Francia por la crisis del sector avícola
El grupo francés Doux, que es considerado el principal productor avícola de Europa, ya ha anunciado que tiene prevista una importante regulación de empleo. La medida prevista se iniciaría el próximo 13 de marzo y duraría hasta final de junio. Consistiría en el despido progresivo de personal, que afectaría a un total de 500 trabajadores [Leer más…]