Mientras que las mayores industrias británicas han estado anunciando reducciones de precios de la leche convencional desde principios de año, los precios de la leche ecológica siguen una tendencia al alza. De acuerdo con los datos del Consejo de Desarrollo Lácteo británico, los precios de la leche ecológica durante el pasado mes de febrero estuvieron [Leer más…]
Ganadería
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Precios de huevos de la Lonja de Toledo 21/04/06
Pagina nueva 2 Mesa Avícola – Huevos PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 14 31-3-2006 Dif Semana 15 7-4-2006 Dif Semana 16 14-4-2006 Dif Semana 17 21-4-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,79 – 0,03 0,79 = [Leer más…]
Eurovacum, presente y futuro del sector vacuno, a debate. 7 y 8 de junio en Vic
El sector bovino estaba falto de un punto de encuentro regular en el que la ciencia, la técnica, la economía y la actualidad se dieran la mano como grandes protagonistas de un evento anual trascendente y continuado que fomentara el conocimiento y el encuentro y contribuyera a ilusionar a los más variados protagonistas del amplio [Leer más…]
Vacas artísticas
Una exposición de vacas pintadas artísticamente expuestas pastando al aire libre tendrá lugar en Paris patrocinada por la interprofesional láctea. Las vacas serán decoradas en el mismo lugar, un gran prado en el centro financiero de La Defense y finalmente vendidas a asociaciones humanitarias. Esta iniciativa cultural denominada Cowparade se ha realizado con anterioridad en [Leer más…]
Situación del sector de vacuno en América del Norte
El censo de ganado vacuno en América del Norte se estimó en 49.2 millones de cabezas en 2004, lo cual representó el 21% del censo mundial. En América del Norte, Estados Unidos contribuye con dos tercios del total del ganado vacuno, mientras que México aporta el 23% y Canadá el 10% restante, de acuerdo con [Leer más…]
Perspectivas del sector ganadero den América del Norte
La industria ganadera en América del Norte permanece competitiva en el mercado mundial. Sin embargo, ésta enfrenta retos y oportunidades significativas, tanto dentro como fuera de la región. La organización Farm Foundation ha llevado a cabo un exhaustivo estudio (“El futuro de la Ganadería de América del Norte”), con el fin de perfilar los principales [Leer más…]
Situación de la producción porcina en América del Norte
En América del Norte, el número de reproductoras porcinas se ha reducido en las últimas dos décadas, sin embargo, el número total de cerdos producidos se ha mantenido debido a las mejoras en la eficiencia reproductiva, de acuerdo con el informe “El futuro de la ganadería en América del Norte” de la organización Farm Foundation. [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar en Sudán
Las autoridades de Sudán han confirmado la influenza aviar H5N1 en una granja de pollo en Khartoum. Unos 100.000 pollos en 15 explotaciones han sido sacrificados según ha informado la prensa africana. Sudán limita al norte con Egipto, país donde se ha confirmado la influenza avair en aves y en personas. Además, se sospecha de [Leer más…]
China se convertirá en los próximos años en una potencia láctea
El sector lácteo en China no deja de crecer y además, a un ritmo intensísimo. En 2004, la producción fue de 23 millones de tn, cifra que casi es el doble de la de 1998, según los datos de la Asociación Láctea de China. Las previsiones para el futuro siguen la misma línea de crecimiento. [Leer más…]
Mejoras de las defensas naturales del huevo
Científicos de varios países han aunado esfuerzos para investigar las claves para mejorar las defensas naturales del huevo. Este ha sido el objetivo de EggDefense, programa europeo que ha sido coordinado por el Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) y en el que han participado investigadores de Alemania, Bélgica, España, Francia, Reino Unido, Suecia y [Leer más…]