Madrid, 24 de enero de 2006. IBERAICE, la organización que agrupa a las industrias fabricantes de elaborados de cerdo ibérico que representan más del 90% de la producción total de estos productos, ha manifestado su discrepancia con la intención del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de eximir a los productos ibéricos amparados por [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La Comisión Europea considera que el mercado de la carne del pollo va recuperándose
En el Consejo de Agricultura de la UE celebrado esta semana, se ha repetido un escenario que ya viene reiterándose desde las últimas reuniones. Varios Estados miembro volvieron, como en ocasiones anteriores, a solicitar ayudas para el sector avícola y como también viene siendo habitual, la respuesta de la Comisión es que no se puede [Leer más…]
Aumentado el plazo para la identificación de los terneros en extensivo
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que los terneros que se encuentran en extensivo y en zonas de difícil acceso tengan un plazo más largo para que se les ponga la identificación auricular (Decisión 2006/28/CE). La legislación actual establece que en los 20 días siguientes a su nacimiento, los terneros tienen que [Leer más…]
Nuevo caso de EEB en Canadá tras un silencio de un año
Tras un año casi exacto sin ningún caso de EEB, la Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos ha informado de un cuarto caso en Canadá. Se trata de una vaca cruzada de 6 años de edad, nacida y criada en la provincia de Alberta. La confirmación de este nuevo caso puede tener consecuencias negativas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 3 (16 – 22/01/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 0,04 €/kg canal Alemania 1,42 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,29 0,04 €/kg canal Países Bajos 1 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,09 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,3 0,03 €/kg canal Portugal 1,69 0 €/kg canal España 1,07 0,01 €/kg vivo Italia 1,18 0,08 €/kg [Leer más…]
El Consejero de Agricultura australiano visita industrias cárnicas en España para valorar la apertura del mercado al porcino español
23 de enero de 2006. Con una reunión en la Subdirección General de Porcino del MAPA, ha finalizado la visita de evaluación que el Consejero de Agricultura de Australia en Bruselas, Bill Turner, ha realizado por España, en representación de las autoridades sanitarias australianas, para conocer el sistema español de producción, vigilancia y control sanitario [Leer más…]
Nueva tecnología para predecir el marmoleado de la carne en cerdos vivos
La empresa Biotronics ha anunciado una nueva tecnología que permite predecir con exactitud el porcentaje de grasa intramuscular en cerdos vivos. El sistema, que se llama BioSoft Toolbox para Porcino captura las imágenes de ultrasonido y las interpreta. Especialistas en genética, ganaderos e industria, pueden con este sistema escanear cerdos vivos, usando un ultrasonido a [Leer más…]
Japón vuelve a cerrar las fronteras al vacuno de EEUU
Después de que tan solo hayan transcurrido cinco semanas desde que las fronteras de Japón se abrieran al vacuno de EEUU, tras dos años de cierre, las autoridades niponas han indicado su intención de cerrarlas de nuevo. El motivo es haber encontrado restos de médula espinal, que es un material especificado de riesgo (MER), en [Leer más…]
Nuevo plan comunitario de bienestar animal
La Comisión Europea acaba de presentar el nuevo Plan de Acción para la protección y el bienestar animal. Dicho plan, que tendrá que ser discutido por el Parlamento y el Consejo, plantea una clarificación de la legislación existente y propone nuevas medidas donde se han detectado carencias. El Plan actuaría en el período 2006-10 El [Leer más…]