El Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra –ICAN-, ha organizado una jornada de presentación de la Interprofesional del Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), para informar sobre qué significar estar en una interprofesional y la labor que estas organizaciones desarrollan a favor de las Indicaciones Geográficas Protegidas y marcas de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Acuerdo de colaboración entre Lactalis y la alemana Friesland Foods Cheese
La división alemana de la empresa láctea francesa Lactalis y la alemana Friesland Foods Cheese han llegado al acuerdo de fusionar su fuerza comercial en el sector de los quesos, en Alemania. Las dos empresas seguirán vendiendo sus productos independientemente, pero el acuerdo les permitirá proporcionar un asesoramiento más intensivo y de más calidad a [Leer más…]
Descienden en la UE las importaciones avícolas
En 2004, las importaciones de la UE-25 procedentes de terceros países cayeron en un 12%, de acuerdo con un informe realizado por el Ministerio de Agricultura francés. El principal proveedor de la Unión fue Brasil, cuyas exportaciones supusieron un 65% de todas las importaciones. Este descenso se debe, por un lado, a la situación sanitaria [Leer más…]
Detectada la enfermedad de Newcastle en Rumania
Además, de la gripe aviar altamente patógena, también se ha detectado en Rumania la enfermedad de Newcastle, la cual no se confirmaba en el país desde hace 20 años. Se han señalado dos focos, uno en aves de corral y uno en la fauna silvestre, localizados en Silistea, Condado de Constanta y en : Iazurile, [Leer más…]
Pienso que enrique la leche de cabra con Omega 3
Un pienso a base de aceite de pescado es capaz de enriquecer la leche de cabra con ácidos grasos poliinsaturados Omega 3. Estas moléculas disminuyen las grasas saturadas lácteas. Este ha sido el resultado de una investigación realizada por científicos del grupo de investigación ‘Producción de pequeños rumiantes’, del Departamento de Nutrición Animal de la [Leer más…]
Dos productores y una industria cárnica canadiense se unen para la construcción de un gran matadero de porcino
Olymel, que es una de las principales industrias del porcino en Canadá, ha decidido la construcción de un matadero capaz de procesar 2,25 millones de cerdos por año. Para ello, se ha asociado con Hytek Ltd. y Big Sky Farms Inc., ambas, empresas de producción de porcino de Canadá. La empresa conjunta se llamará OlyWest. [Leer más…]
Real Decreto 1312/2005 por el que se establece el Programa nacional de selección genética para la resistencia a las encefalopatías espongiformes transmisibles en ovino, y la normativa básica de las subvenciones para su desarrollo
Proyecto internacional de “Control de las enfermedades asociadas a circovirus porcino (PCVDs)”
Varios socios de Europa y de Norte América particpan en un proyecto internacional de investigación titulado “Control de las enfermedades asociadas a circovirus porcino (PCVDs): hacia una mejora en la calidad y seguridad alimentaria”. Dicho proyecto se inició el 1 de Diciembre de 2004 y tiene una duración de 42 meses. Se trata de un [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 46 (14 – 20/11/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,02 €/kg canal Alemania 1,42 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,37 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,06 0 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0 €/kg canal Bélgica 1,38 0,01 €/kg canal Portugal 1,57 0,05 €/kg canal España 0,97 0,04 €/kg vivo Italia 1,12 -0,04 €/kg [Leer más…]