En debate, en el Codex, dos nuevos códigos de higiene en la carne
La higiene de la carne sigue siendo una de las prioridades del Codex Alimentarius. En la reunión de la Comisión del Codex, que se celebra esta semana en Roma, se…
La FAO se muestra a favor de la vacunación y en contra de ciertos antigripales en la lucha contra la gripe aviar
La situación en Asia, en relación con la gripe aviar sigue siendo crítica. No se considera que sea fácil erradicar el virus en los ocho países afectados en Asia. Así…
Porcino6 Jul 2005
Gripe aviar: La FAO recomienda que los cerdos se críen separados de otras especies
Los cerdos pueden sufrir la gripe aviar,contagiados por las aves y transmitirla a las personas. La FAO considera que es necesario investigar más a fondo el papel del ganado porcino.…
Publicadas ciertas modificaciones en el marcaje de los huevos
Se acaba de publicar el reglamento 1039/2005, que introduce una novedad en el reglamento de comercialización de huevos del año 2003. Dicha modificación se refiere a que los productores de…
Porcino6 Jul 2005
Rábano picante contra el mal olor de los purines
Científicos de la Universidad del Estado de Pennsylvania (EEUU) han detectado que el rábano picante tiene la capacidad de reducir el mal olor de los purines. Su investigación se ha…
Porcino6 Jul 2005
Nueva Zelanda restringe el uso de restos de catering en la alimentación de los cerdos
Con el objeto de reducir entre los animales porcinos el riesgo de transmisión de enfermedades como la fiebre aftosa, la vesicular porcina o la peste porcina clásica, las autoridades neocelandesas…
Porcino6 Jul 2005
Testimonios, excelencia en producción porcina por Dª Felicia Pijuan
Los pasados 1 y 2 de junio, Hypor España celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), su Plataforma Técnica 2005 bajo el título "The Next Generation" y el patrocinio…
Porcino6 Jul 2005
Enfermedad de Aujeszky en Bolivia
Las autoridades bolivianas han declarado la aparición de la enfermedad de Auyeszky. Se ha producido en Chuncusla, municipio Monteagudo, provincia Hernando Siles, departamento de Chuquisaca (19º 48' S - 64º…
