Desde el pasado 1 de octubre, la recogida y destrucción de los subproductos de mataderos y de las salas de despiece ya no es un servicio público. Por tanto, se ha eliminado también la tasa que se cobraba en matadero para su financiación. La recogida y destrucción de cadáveres en las explotaciones si que sigue [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Genoma bovino para luchar contra la obesidad humana
Científicos de la Organización de Investigación de la Commonwealth consideran que el genoma del vacuno puede servir para luchar contra la obesidad en humanos. La secuencia completa del ADN del vacuno se publicó el pasado mes de junio. El genoma bovino puede ayudar a identificar los genes responsables de que las vacas ingieran grandes cantidades [Leer más…]
Autorizado un nuevo método de clasificación de canales de porcino en Polonia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autorice un nuevo método de clasificación de canales de cerdo en Polonia (Decisión 2005/638/CE). Se trata del aparato denominado “IM-03”. En marzo pasado, la Comisión dio el visto bueno a otros tres métodos de clasificación de las canales de porcino: «Capteur Gras/Maigre — Sydel [Leer más…]
La venta de carne y leche de animales clonados en EEUU podría estar cada vez más cerca
La prensa estadounidense ha recogido el rumor de que la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) está preparando una nueva norma que permitiría la comercialización de carne y leche procedente de animales obtenidos por clonación, así como de sus descendientes. Los expertos consideran que la carne y leche procedería fundamentalmente de los [Leer más…]
Se reconoce el uso agrícola de estiércoles y purines como una práctica de abonado de suelos exenta de la aplicación de la Directiva de Residuos
4 de octubre de 2005. El Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas, tras una vista oral celebrada en Luxemburgo, ha determinado mediante sentencia, que la utilización agrícola de purines y estiércol como abono, así como su almacenamiento para uso agrícola, queda exenta de la aplicación de la Directiva de Residuos, siendo posible su utilización [Leer más…]
INVESA presenta ALGIVET, el nuevo Ácido acetilsalicílico en polvo oral para terneros
Fonterra prevé un mayor pago de la leche en la campaña 2005/06 gracias a la eficiencia de la empresa
La cooperativa neocelandesa Fonterra prevé que el pago de la leche para la campaña 2005/06 podría ser de 0,19 €/kg (31,6 pts/kg), lo que significaría un aumento de casi 1 céntimo sobre las previsiones iniciales ( 1,6 ptas/kg). Al tratarse de una cooperativa, los socios a lo largo del año van recibiendo un precio por [Leer más…]
En vías de poder controlar la resistencia a los antibióticos, según un estudio
Un equipo de científicos en Argentina y México ha identificado mutaciones que aumentan la eficacia de una enzima bacteriana, que inutiliza a la penicilina y las cefalosporinas. Se trata de la enzima es la beta-lactamasa. La principal conclusión del estudio es que si se consigue un mejor conocimiento de la evolución de la enzima, se [Leer más…]
Israel prohibe la producción de foie-gras
El gobierno israelí ha decidido prohibir definitivamente la producción de foie-gras. El motivo es que para la producción de este alimento, al ave tiene que alimentarse de forma forzada, yendo contra su bienestar. Se ha puesto en marcha una comisión para determinar las modalidades de indemnización a los productores de foie-gras y ayudarlos a su [Leer más…]
El Centro Apícola de Castilla-La Mancha detecta la causa de la elevada mortandad de abejas
El Centro Apícola Regional, dependiente de la Consejería de Agricultura, ha detectado por primera vez en España y en Europa la presencia del parásito “Nosema ceranae”, causa del denominado “síndrome de despoblamiento de las colmenas” que afecta desde hace algunos años a nuestras explotaciones de abejas. El “síndrome de despoblamiento de las colmenas” se caracteriza [Leer más…]