La Agencia Neozelandesa de Seguridad de los Alimentos ha recomendado diversas medidas para reforzar el etiquetado de los productos alimentarios. Según éstas, todos los productos envasados tendrían que indicar en el etiquetado el país donde se han producido, no valiendo indicar solamente que se trata de un producto importado. Servirían expresiones como “hecho en…”, “producto [Leer más…]
Ganadería
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Nueva tecnología para la determinación del sexo en el vacuno y el porcino
Poder decidir si se prefiere tener terneros o terneras, así como cerdos o cerdas está cada vez más próximo. La tecnología de sexaje de esperma (SST por sus siglas en inglés: sperm-sexing technology) podría ser uno de los acontecimientos más importantes desde la introducción de la inseminación artificial (IA) hace 50 años. Esta nueva tecnología [Leer más…]
La irlandesa Glanbia adquiere Corman Miloko
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la empresa láctea irlandesa Glanbia, junto con la láctea belga Corman SA, adquieran el control de Corman Miloko de Irlanda. Corman Miloko está actualmente inactiva y controlada por Corman. Tras la operación, Corman Miloko se dedicará a la producción y comercialización de productos lácteos, incluyendo [Leer más…]
La Comisión propone elevar la edad para la retirada de la columna vertebral
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal ha dado el visto bueno a la propuesta de la Comisión para elevar la edad para la retirada de la columna vertebral en la UE. La propuesta fija que se suba de 12 meses a 24 meses, la edad de los vacunos para que [Leer más…]
ASAJA: La actividad ovina se muere
Ya no hay más palabras. Sólo realidades. El sector ovino está tocado de muerte. Sequía. Altos costes de producción. Bajos precios. Mucho trabajo y pérdidas económicas. Por encima de todo: CEGUERA DE LAS ADMINISTRACIONES Y POLÍTICOS. Nos han tomado el pelo. Esta afirmación coloquial es la que resume, en mejor modo, la actitud que las [Leer más…]
Decisión 2005/683/CE por la que se autorizan métodos de clasificación de canales de porcino en Polonia
Lista on line de alimentos para animales registrados en Argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) ha puesto en marcha un servicio de consulta sobre los alimentos para animales que están registrados en el país. De esta forma se puede saber si los productos que se compran están registrados de acuerdo con la normativa vigente. Se trata de una lista [Leer más…]
Publicada una nueva lista de comarcas con baja incidencia de Aujeszky
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una nueva lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 1 de septiembre de 2005). Dicha lista viene a sustituir a la que publicó en enero de este [Leer más…]
La recogida de los subproductos de matadero en Francia deja de ser un servicio público
Desde el pasado 1 de octubre, la recogida y destrucción de los subproductos de mataderos y de las salas de despiece ya no es un servicio público. Por tanto, se ha eliminado también la tasa que se cobraba en matadero para su financiación. La recogida y destrucción de cadáveres en las explotaciones si que sigue [Leer más…]
Genoma bovino para luchar contra la obesidad humana
Científicos de la Organización de Investigación de la Commonwealth consideran que el genoma del vacuno puede servir para luchar contra la obesidad en humanos. La secuencia completa del ADN del vacuno se publicó el pasado mes de junio. El genoma bovino puede ayudar a identificar los genes responsables de que las vacas ingieran grandes cantidades [Leer más…]