Tradicionalmente se había defendido que el factor clave para obtener una carne de la calidad estaba en la fase de producción del animal. Un reciente estudio llevado a cabo por las Universidades de Newcastle y Bristol, así como por la Sociedad Británica de Ciencia Animal ha puesto de manifiesto lo contrario. Según esta investigación, la [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El genoma del cerdo, cada vez más cerca
El Departamento de Agricultura de EEUU a través del Cooperative State Research, Extension, and Education Service (CSREES) ha abierto un nuevo periodo para solicitar colaboración en el secuenciado del genoma de la especie porcina, que se está cada vez mas cerca de ser completado. El USDA aportará diez millones de dólares en esta nueva convocatoria [Leer más…]
Els ramaders mantenen les concentracions fins que no hi hagi una proposta satisfactòria per part de la indústria
Ramaders del sector de la llet de tot Catalunya continuen concentrats davant les principals indústries lleteres per reclamar un preu just per a la llet. Unió de Pagesos mantindrà les mobilitzacions fins que les empreses lleteres no ofereixin als productors una proposta satisfactòria que garanteixi que el preu pagat per litre de llet als ramaders [Leer más…]
ASAJA: Nada bueno puede esperar León del plan lácteo del gobierno
Tenemos en León aproximadamente unas 1.200 ganaderías de vacuno de leche, repartidas mayoritariamente, sobre todo en cuanto a censos de ganado se refiere, en la mitad sur de la provincia, particularmente en la ribera del Esla. No son las 16.000 del año 1986, ni las 4.000 de hace unos pocos años, son las 1.200 antes [Leer más…]
Els ramaders es concentren també davant l’empresa làctia Pascual, a Gurb, perquè mantingui els preus pagats als productors
Una part dels ramaders que des del matí estaven concentrats a Vic, davant l’empresa Letel, s’han traslladat aquest migdia fins a la seu de Pascual, a Gurb, on estan bloquejant els accessos. L’objectiu dels ramaders és que Pascual es comprometi a mantenir els preus pagats als ramaders i que no apliqui la rebaixa de dues [Leer más…]
Solo un 13% de las explotaciones ganaderas canadienses cumplen las normas de deyecciones ganaderas
Un estudio llevado a cabo por la administración de la provincia canadiense de British Columbia ha puesto de manifiesto que solo un 13% de las explotaciones comerciales sigue las normas sobre la gestión de las deyecciones ganaderas, según ha publicado el diario Vancouver Sun. Este porcentaje todavía es más bajo cuando se analiza la situación [Leer más…]
Producción de energía en mataderos avícolas
Banham Poultry, una empresa agraria familiar británica de producción de pollos, ha desarrollado un sistema de producción de energía en base a subproductos de matadero de los pollos que comercializa su empresa subsidiaria Banham Power. Se trata de producción de energía con los despojos de matadero, a través de un proceso de pirólisis y fermentación. [Leer más…]
Los expertos temen una combinación letal de los dos virus de la gripe aviar que circulan en Asia
Se ha confirmado que el virus existente en Corea del Norte es del subtipo H7. Este es distinto del que viene circulando por Asia, que es del H5N1. Ambos virus pueden transmitirse al hombre. Antecedentes del virus H7 se produjeron hace dos años en los Países Bajos donde el virus causó la muerte de una [Leer más…]
Reaparece la enfermedad de Newcastle en Grecia
El último foco de la enfermedad de Newcastle se constató en Grecia en diciembre de 2004. Tres meses después, cuando la situación se daba por totalmente controlada, ha aparecido un nuevo caso. Se trata de una explotación con 35.000 pollos, que cuenta con cinco naves, una de ellas vacía en el momento de constatar la [Leer más…]
Previsto un descenso de la producción vacuna para 2005
Durante 2004, la producción de vacuno en la UE-25 se ha mantenido a un nivel similar a la de 2003, con 31,3 millones de cabezas, de acuerdo con un informe elaborado por el Ministerio francés de Agricultura. Por categorías, el vacuno mayor se mantiene estable. Los machos han aumentado en 180.000 cabezas, las vacas no [Leer más…]