Madrid, 11 de enero de 2005.- La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) va a destinar más de un millón de euros para la promoción del Jamón Serrano como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.) entre los consumidores españoles, para ayudarles a diferenciarlo y valorizarlo frente a otros tipos de jamones curados. Para [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La UE reduce las restricciones impuestas a Bulgaria por la enfermedad de Newcastle
Como consecuencia de un foco de la enfermedad de Newcastle en Bulgaria a finales de diciembre pasado, la Comisión acordó, como medida de salvaguardia, suspender todas las importaciones procedentes de Bulgaria de pollos vivos, así como huevos para incubar, carne fresca de pollo, carne de caza y sus productos. Las autoridades búlgaras han pedido a [Leer más…]
Tercer caso de EEB en Canadá
Las perspectivas del gobierno canadiense de que el caso de EEB que se produjo en Canadá en mayo de 2003 era una incidencia aislada parece que no se van a cumplir. La Agencia de Seguridad Alimentaria de Canadá acaba de confirmar un nuevo caso, el cual es el tercero detectado en Canadá y el segundo [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (03-09/01/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 -0,09 €/kg canal Alemania 1,43 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,42 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,1 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0 €/kg canal Bélgica 1,46 -0,05 €/kg canal Portugal 1,64 0 €/kg canal España 1 0 €/kg vivo Italia 1,07 1,07 €/kg [Leer más…]
Uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers,
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria se ha manifestado en relación al uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers, a través del panel de expertos en riesgos biológicos. La Autoridad lanza una serie de recomendaciones acerca del uso de antibióticos en el tratamiento de infecciones de salmonella en broilers. Frecuentemente, el empleo [Leer más…]
Tyson reduce su actividad en vacuno por la reducción de sus márgenes
La empresa Tyson Foods ha suspendido temporalmente la actividad en cuatro de sus plantas de vacuno. Las plantas afectadas se encuentran, una en Iowa, dos en Nebraska y una en Idaho. Esta suspensión producirá una reducción del sacrificio en 25.000 a 30.000 cabezas menos que los niveles antes de Navidades. Los motivos de esta reducción [Leer más…]
Se está preparando una nueva normativa nacional sobre aditivos en alimentación animal
La entrada en vigor del Reglamento 1931/2003 sobre los aditivos en alimentación animal ha motivado desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la elaboración de un borrador de Real Decreto (RD). Dicho borrador quiere establecer disposiciones específicas de aplicación en España. No sería obligatoria la transposición, sin embargo, desde el MAPA se considera [Leer más…]
Rusia acepta desde el 1 de enero solo los nuevos certificados veterinarios para las importaciones cárnicas desde la UE
En septiembre pasado, la UE y Rusia consiguieron solucionar el conflicto de los certificados veterinarios para la importación de productos cárnicos en Rusia. En octubre se introdujeron los nuevos certificados unificados, aunque las autoridades rusas acordaron aceptar los antiguos certificados veterinarios hasta el 1 de enero de 2005. A partir de esta fecha, Rusia solo [Leer más…]
Nestle dejará de recoger leche a dos productores franceses tras participar en una manifestación
Dos ganaderos franceses que venían entregado leche a la empresa Nestlé tendrán que buscarse un nuevo comprador tras participar en una manifestación. Una manifestación que la organización agraria francesa Confédération paysanne convocó el pasado 20 de diciembre delante la fábrica de Nestle en Cuincy, se saldó con siete detenidos. Según la Confederación, a dos de [Leer más…]
FEPLAC insta a las comunidades autónomas a incrementar sus inspecciones de control en el sector lácteo
“La leche sin cuota destroza el mercado, la trazabilidad del producto, la leal competencia de las industrias y es una estafa para todo el sector; por ello, las administraciones deben mantener su capacidad inspectora, especialmente en aquellas industrias especializadas en precios bajos, y entre aquellos ganaderos donde no hay manera de que encajen sus declaraciones [Leer más…]