El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ya está llevando a cabo varias líneas de investigación sobre los virus de la gripe en aves y cerdos. Las aves son el principal reservorio de virus de la gripe que pueden llegar al hombre. Los cerdos pueden infectarse tanto por cepas humanas como aviares, por lo que [Leer más…]
Ganadería
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Huevos embotellados con bajo contenido en grasa
La cadena británica de supermercados Tesco ha lanzado a la venta huevos en botella. La característica de los mismos es que, a parte de ser una mezcla líquida, tienen menor contenido en grasa. Al huevo se le ha retirado gran parte de la yema. El resultado es un producto que tiene un 99% menos de [Leer más…]
Cambian las preferencias del consumidor respecto a la carne de porcino
La demanda del consumidor en relación con el porcino ha cambiado mucho en los últimos 20 años, por lo que la producción y comercialización del porcino también ha tenido que modificarse para adaptarse a estos cambios. Actualmente, el consumidor prefiere productos frescos a lo largo de todo el año, es mayor su tendencia a adquirir [Leer más…]
Una nueva víctima mortal de la gripe aviar en Tailandia
La administración tailandesa ha confirmado una nueva muerte por la gripe aviar. Se trata de una niña de 14 años de la provincia de Sukhothai. Desarrolló síntomas el 8 de octubre y murió 11 días después. En su casa tenían pollos que murieron a finales de septiembre. Este caso hace el número 17 de los [Leer más…]
Recomendaciones para el control de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en la alimentación animal
La Comisión ha establecido recomendaciones con la frecuencia mínima de las muestras que deben analizarse anualmente para controlar la presencia de dioxinas, furanos y los policlorobifenilos (PCB) similares a las dioxinas en la alimentación animal (Recomendación 2004/704/CE). El número total de muestras en la UE-15 ascendería 1.417, en las que se incluiría tanto las materias [Leer más…]
La inmunización sin aguja es más efectiva que las jeringuillas
Los animales vacunados con inyectores sin aguja, que utilizan baja presión, tenían una inmunidad igual o superior a la de los animales vacunados con agujas. Además, los primeros experimentaban una enfermedad clínica más suave. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por la Organización de Enfermedades Infecciosas y Vacunas de Canadá. La vacunación [Leer más…]
Recomendación 2004/704/CE sobre control de los niveles de base de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en los piensos sobre control de los niveles de base de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en los piensos
Recomendación 2004/704/CE sobre control de los niveles de base de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en los piensos sobre control de los niveles de base de las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas en los piensos
ORDEN APA/3411/2004, de 22 de octubre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
ASAJA Andalucía: La inclusión de Extremadura, Castilla –la Mancha y Valencia eleva la enfermedad de la lengua azul a la categoría de problema nacional
Sevilla, 22 de octubre de 2004.- La enfermedad de la lengua azul mantiene inmovilizadas ya a 11,5 millones de cabezas de ganado ovino, 1,7 millones de cabezas de caprino, y a 1,8 millones de cabezas de ganado vacuno. Las cuatro CC.AA. oficialmente afectadas por brotes de lengua azul (Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Valencia) mantienen [Leer más…]