En el Reino Unido se ha puesto en marcha un sistema online, de carácter gratuito, para que los ganaderos de leche de Inglaterra, Gales y Escocia, puedan conocer la eficacia y rentabilidad de su explotación. Para acceder al programa on line, los ganaderos tienen que introducir un código que les identifica como ganaderos. El sistema [Leer más…]
Ganadería
Problemática del sector porcino en Hungría
La Asociación Nacional de Productores de Porcino de Hungría ve con gran incertidumbre el futuro del sector en los próximos años, especialmente teniendo en cuenta la próxima adhesión del país a la UE en mayo de 2004. Está prevista una reducción de la cabaña porcina como consecuencia de la adaptación del sector a la normativa [Leer más…]
UPA califica de engaños” la orden de ayudas MER recientemente publicada por el Ministerio de Agricultura.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que la Orden por la que se establecen ayudas destinadas a las explotaciones ganaderas y a las industrias cárnicas para la mejora de las condiciones de eliminación de subproductos, residuos y materiales específicos de riesgo responde más a una estrategia mediática que a un interés real [Leer más…]
PROLEC felicita al MAPA y al FEGA por el proyecto de real decreto que regula el régimen de la tasa láctea
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha felicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por el Proyecto de Real Decreto (RD) por el que se regula el régimen de la tasa láctea. El borrador, que describe la tasa láctea como una exigencia [Leer más…]
Lactoferrina activada para el tratamiento de carnes
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha otorgado a la lactoferrina activada (ALF) la categoría de ayuda al procesado de las carnes, para el tratamiento de canales, lo que permite su utilización sin tener que declararlo en el etiquetado. El uso de la lactoferrina ya se aprobó el año pasado en EEUU en canales [Leer más…]
Continúan disminuyendo las entregas de leche en Francia
De acuerdo con la encuesta mensual realizada por Onilait, las entregas de leche en Francia durante el mes de septiembre han descendido en un 1,6% en relación con septiembre del año 2002. No obstante, hay que tener en cuenta que en dicho mes de la pasada campaña, las entregas fueron excepcionalmente altas. Por el contrario, [Leer más…]
Distribución de la cuota rusa de importación de carne de pollo
El gobierno ruso ha decidido las cuotas de importación de carnes para el año 2004. Para la carne de pollo se ha establecido una cuota de 1,05 millones de toneladas en 2004, la misma cantidad para 2005 y 306.000 tn para el primer trimestre de 2006. Por encima de estas cuotas no se puede importar. [Leer más…]
Distribución de la cuota rusa de importación de carne de porcino
El gobierno ruso ha decidido las cuotas de importación de carnes para el año 2004. Para la carne de porcino, se ha establecido una cuota de 450.000 tn. Se ha fijado que para la carne dentro de cuota, el arancel tendrá que ser de un 15% y no menos de 0,25 euro/kg. Para la carne [Leer más…]
Normativa sobre la utilización de las harinas cárnicas a nivel mundial
La Unión Europea es quién tiene la normativa más estricta en relación con la utilización de las harinas cárnicas. Desde enero de 2001 está prohibido utilizar proteínas animales en la alimentación de los animales de granja, tanto si son rumiantes como monogástricos. En el resto de los países productores se han establecido medidas en relación [Leer más…]
Campaña en EEUU contra la leche que se promociona como libre de hormonas o libre de antibióticos
El Centro para Temas Alimentarios de EEUU (CGFI) está llevando a cabo una amplia campaña con el fin de evitar que algunas industrias lácteas confundan a los consumidores con eslóganes en los etiquetados que hacen creer que la leche que contiene el envase es mejor. Indicaciones tales como “libre de hormonas”, “libre de antibióticos” o [Leer más…]