Pasadas fechas COAG de Castilla y León calificaba de precipitada la puesta en marcha la orden de trazabilidad de la leche, por lo que reclama que la Administración Regional aplaza este momento hasta que no exista un registro operativo de agentes del sector lácteo. Esta Organización, aún reconociendo que medidas como está son necesarias en [Leer más…]
Ganadería
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O SLG considera inadmisible a nova baixada no prezo do leite
O Sindicato Labrego Galego ten que denunciar a que, posiblemente, é a crise máis fonda que están a atravesar os productores e productoras de leite da Galiza na súa historia. Por unha banda, sufriron unha constante baixada de prezos nos últimos dous anos e medio, o que lles obrigou a vender o leite cunha rebaixa [Leer más…]
Primer caso de gripe aviar en humanos en Canadá
Hasta ahora, la crisis de gripe aviar que afecta a varios países del mundo solo había ocasionados casos en humanos en Tailandia y Vietnam, sin embargo, se ha producido un primer caso en Canadá. Afortunadamente, no se ha tratado de un caso mortal y la persona afectada ya está recuperada, de acuerdo con la información [Leer más…]
Peste Porcina Clásica en Albania
Las autoridades albanesas han informado que en diciembre de 2003 se produjeron dos focos de Peste Porcina Clásica en el país, tras un año sin que se constatara ningún foco. Los casos se han producido en Lac y en Lezhe, ambos en el oeste del país. En enero y febrero de este año no se [Leer más…]
Nuevos descubrimientos en torno a la toxoplasmosis de los ovinos
Cierta información que hasta ahora se conocía en relación con la toxoplasmosis de los ovinos se ha contravenido con una investigación llevada a cabo por la Dra. Judith Smith, de la británica Universidad de Leeds. La toxoplasmosis en ovinos es una enfermedad que provoca abortos y que puede transmitirse a las personas provocando abortos en [Leer más…]
La vacunación contra la gripe aviar puede producir nuevas cepas de virus
Una alternativa a los sacrificios masivos de aves en los países asiáticos afectados por la gripe aviar es la vacunación. De hecho, este sistema ha sido utilizado en China e Indonesia y otros países lo están considerando. Sin embargo, la vacunación puede tener también consecuencias muy negativas, según ha puesto de manifiesto un artículo de [Leer más…]
Reglamento 546/2004 que establece LMR para la nafcilina y el ácido oxolínico.
Fijados LMR para la nafcilina y el ácido oxolínico
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR para dos medicamentos (Reglamento 546/2004). Para ello, el Comité de medicamentos veterinarios ha examinado toda la información sobre la inocuidad de los residuos [Leer más…]
Encuesta a los consumidores franceses sobre la carne de porcino
En la carne de porcino, la seguridad sanitaria es el atributo que más valora el consumidor francés. Que tenga sabor y calidad son otras dos características también muy apreciadas. Esta es una de las conclusiones que ha puesto de manifiesto una encuesta realizada por el Instituto francés de Investigación Agraria. Dicha encuesta se ha realizado [Leer más…]
Aumento de las exportaciones de carne de cordero del Reino Unido con más valor añadido
En 2003, las exportaciones británicas de carne de cordero se incrementaron notablemente, tras el parón sufrido por la crisis de la fiebre aftosa en 2001. El pasado año se exportaron 70.000 tn, lo que supuso un aumento de un 13% en relación con 2002, de acuerdo con la Oficina británica de la Carne de Vacuno [Leer más…]