Las autoridades sanitarias de Israel han confirmado la presencia de dos focos de fiebre aftosa en el país, donde no se había producido ningún caso desde septiembre de 1999. Los casos se han detectado en Zarzir, distrito de Yizreel (cerca de Nazaret) y en Givati, distrito de Ashkelon (en el sur). Se ha confirmado el [Leer más…]
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Sospecha de presencia de gripe aviar en Tailandia
Tres personas fueron hospitalizadas ayer en Tailandia afectadas de síntomas de neumonía con sospechas de estar afectadas de gripe aviar, según anunció el ministerio de sanidad y publica el Bangkok Post. Por otra parte, según rumores recogidos en el mismo diario la gripe aviar se habría extendido en tres provincias en las que ha habido [Leer más…]
Selección de ovejas para resistencia a ectoparásitos
Los parásitos externos del ganado ovino que se dan sobre todo en zonas húmedas, provocan en ocasiones problemas de la mayor importancia,. El tratamiento más extendido continúa siendo el baño de los animales con distintos productos, en la época del esquilado. Investigadores del instituto de investigación de Australia, CSIRO, han demostrado que por medio de [Leer más…]
Factores como la humedad y temperatura de la granja pueden afectar más al bienestar de los pollos que la superficie, según un estudio
Hasta ahora, el principal factor que se ha relacionado con el bienestar de los pollos ha sido la superficie mínima dedicada a cada uno dentro de las naves de producción. Sin embargo, un estudio, recién publicado en la revista Nature, ha dado resultados diferentes. La Dra. Marian Dawkins de la Universidad de Oxford, directora del [Leer más…]
Folleto británico para reducir la incidencia del Campylobacter en aves
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido acaba de lanzar una guía destinada a los avicultores, con el fin de asesorarles para que se reduzca la incidencia del Campylobacter en la carne de pollo. Algunos estudios realizados por la Agencia han puesto de manifiesto que algunas medidas básicas de higiene no se cumplen de [Leer más…]
La Comisión autoriza una ayuda para un programa escocés de promoción de carne roja
Bruselas ha dado el visto bueno a que el Reino Unido conceda una ayuda de 21,7 millones de euros al año, durante 5 años, para promocionar la carne roja. Los beneficiarios son el logo escocés de carne de calidad QMS. El programa está financiado por una tasa parafiscal, que también se aplica a los productos [Leer más…]
La OMS desarrolla una vacuna contra la influenza aviar H5N1
El plan de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la influenza pandémica, establecido en 1999, fija una serie de pasos a desarrollar una vez que se confirma un caso en humanos con un nuevo subtipo de virus de la influenza, que todavía no se ha extendido de persona a persona. Uno de estos [Leer más…]
La demanda europea sostiene los excedentes lácteos de Francia
El excedente comercial de de leche productos lácteos de Francia ha aumentado en un 0,8%, con datos acumulados de enero a octubre de 2003, según una nota de coyuntura del servicio de estadística del ministerio de agricultura francés. Las causas de este aumento se atribuyen a la apreciación del euro frente al dólar que dificulta [Leer más…]
La producción porcina en la UE se podría reducir en un 1% en el primer trimestre de 2004
A lo largo de 2003, la producción de porcino en la UE se elevó a 202,3 millones de cabezas, lo que representa una reducción de un 0,3% en relación con 2002. No obstante, varios países han aumentado su producción, como es el caso de Dinamarca, Francia, España, Italia, Portugal, Finlandia y Suecia. En España, el [Leer más…]
ASAJA felicita l’acció policial en l’afer de distribució de productes il•legals per engreix de bestiar
Afers com aquest ratifiquen l’avanç aconseguit dins l’Unió Europea pel que fa a la traçabilitat de la carn, i això comporta que productes fraudolents no arribin als consumidors. Des d’ASAJA també exigim que s’apliquin mesures més riguroses de càstig amb els infractors, ja que normalment són persones reincidents que perjudiquen als ramaders i al seu [Leer más…]