Danish Crown, que es la mayor empresa cárnica de Dinamarca, ha anunciado que el matadero que tiene en la localidad alemana de Essen (Baja Sajonia) no sacrificará cerdos que procedan de los länder afectados con PPA: Brandeburgo y Sajonia, que tienen casos de PPA en jabalíes, y Mecklemburgo-Pomerania Occidental, que acaba de anunciar sus primeros [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Aumenta la demanda ante una oferta escasa
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, se registró un repunte en los precios de la carne de vacuno, lo que podría mitigar parcialmente el importante incremento de los costes de producción. Con la llegada del otoño se produce un incremento del consumo de carne, que este año no puede ser satisfecha [Leer más…]
Nace Pastoreo, el primer pop up abierto y gratuito en el que degustar tapas de cordero nacional
INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado Pastoreo. El pop se celebra los días 26, 27 y 28 de noviembre en Sandoval 3, Madrid, y es una [Leer más…]
Zoetis continua su apuesta por la formación y concienciación en el uso responsable de antibióticos
La compañía líder en salud animal continúa un año más su compromiso con el Uso Responsable de los Antibióticos en el sector ganadero y veterinario, entre otros a través de la formación a estos profesionales, en cuyas manos pone además numerosas herramientas que les permiten racionalizar el uso de estas valiosas herramientas terapéuticas. Zoetis considera [Leer más…]
Encuentro veterinario y fitosanitario de España, Francia y Andorra
Todos los años desde hace ya seis décadas, los servicios encargados de la sanidad animal y vegetal de Francia y España, y más recientemente de Andorra, se reúnen para compartir una misma visión de los retos sanitarios a ambos lados de los Pirineos, y para encontrar soluciones a los problemas sanitarios transfronterizos. Hoy y mañana [Leer más…]
Se confirma la PPA en un tercer lünd alemán
El Ministerio alemán de Agricultura ha confirmado que la peste porcina africana (PPA) ha aparecido por primera vez en un tercer lünd alemán. Se trata de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, el cual hace frontera al sur con Brandeburgo (que es el lünd con mayor número de focos) y al este con Polonia. Además, lo curioso es que [Leer más…]
China ha comprado menos carne en octubre
Las importaciones china de carne se han desacelerado en octubre. De acuerdo a los datos informados por la Administración General de Aduanas, China importó 664.000 toneladas de carne en octubre, siendo esta cifra un 12,8% inferior a la registrada en el mismo mes del año anterior y la más baja desde febrero de 2020. Los [Leer más…]
El misterioso caso de la miel china
El sector apícola de COAG y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han presentado una exhaustiva investigación sobre la “maraña legislativa” creada por las instituciones comunitarias y estatales para facilitar que se pueda enmascarar de forma “legal” el origen real de la miel. La investigación desvela cómo es posible que el “Origen China” haya [Leer más…]
Medidas para reducir el metano emitido por el ganado: ¿Cuáles son efectivas y cuáles no?’
En la reunión de Glasgow sobre el clima (COP26) se ha llegado a un acuerdo, promovido por la Unión Europea y Estados Unidos y suscrito por más de 100 países, para reducir un 30% las emisiones de metano en 2030. Este gas tiene una vida media corta en la atmósfera (10-12 años), pero ejerce un potente [Leer más…]
La OP ALE acuerda con Pascual una subida del precio de la leche
La situación que atraviesa el vacuno de leche está poniendo en riesgo la viabilidad de la mayor parte de las explotaciones existentes, el aumento de los costes de producción por el encarecimiento de la alimentación, la energía o el transporte deja en números rojos las finanzas de la mayoría de los ganaderos. En este sentido [Leer más…]