El queso manchego ha batido su propio récord histórico
El queso manchego ha batido su propio récord histórico. En 2021 se ha producido “más queso que nunca” y se ha vendido “al mayor precio”. En cifras, se han producido…
Porcino4 Feb 2022
Reino Unido autoriza un nuevo método de sacrificio de lechones para solucionar el atascamiento en las explotaciones
La falta de mano de obra en los mataderos del Reino Unido está creando cuellos de botella en el flujo de sacrificio y haciando cerdos en la explotaciones. Los mataderos…
Un 42% de las explotaciones lecheras de Francia están endeudas y sin caja
El Instituto francés de la Ganadería cuenta desde 2015 con un Observatorio de endeudamiento y flujo de caja de las explotaciones ganaderas. Acaba de publicar los datos de 2021 para…
Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria proponen al MAPA aplicaciones para calcular los costes de producción
Los directores generales de Ganadería de Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria se han reunido esta semana para abordar la situación del sector vacuno de leche. Galicia expuso el…
Porcino4 Feb 2022
Aumenta el número de focos de PPA en Italia
En Italia, el número de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes ha aumentado hasta 25 a finales de la semana pasada. Mientras tanto, 114 municipios, 78 de Piamonte…
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Selsaf®, la solución nutricional de Phileo rica en selenometionina y selenocisteína, será producida próximamente en Valladolid
Un aspecto importante de la sostenibilidad es el abastecimiento local y responsable de materias primas e ingredientes. Comprometidos con una industria agroalimentaria sostenible y para dar respuesta a la creciente…
El lobo se acerca a 20 km de Burgos
Una manada de lobos atacó a 15 ovejas churras en una explotación ganadera de la localidad de Huérmeces, a 20 kilómetros de Burgos, durante la madrugada del 2 de febrero,…
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UPA pide una regulación que proteja las granjas familiares de vacuno
Una ganadería de vacuno moderna, familiar, sostenible e integrada en el territorio. Ese es el objetivo que, en opinión de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, debe lograr la…
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Porcino3 Feb 2022
Francia saca su artillería pesada para ayudar al sector porcino
El Ministro francés de Agricultura, Julien Denormandie, ha usado twitter para poner de manifiesto la dura situación por la que atraviesa el sector porcino. Ha dicho que al menos el…
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La producción mundial de piensos aumentó en un 2,3% en 2021 según la encuesta de Alltech
Las Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2022 se han presentado recientemente, destacando los datos de su encuesta global sobre la producción de piensos. La pandemia del Covid-19 ha…