Actualmente en EEUU, el grueso de la industria cárnica está en manos de 4 grandes empresas: Cargill, TysonFoods, JBS y National Beef Packing, que aglutinan entre el 55% y 85%…
Hoy está previsto que se apruebe en las Cortes de Castilla-La Mancha, una moratoria con rango de ley, que supondrá que, hasta el 31 de diciembre de 2024 no se…
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En su decidida apuesta por la calidad, Alltech se convierte en la primera empresa de su sector en España en obtener una de las más exigentes certificaciones en Seguridad Alimentaria,…
La Peste Porcina Africana (PPA) cada vez está más cerca. Hace unos días se ha detectado un caso en el noroeste de Italia. Además, se ha vuelto a demostrar la…
Después de dos años muy positivos, el 2021 finaliza con una cotización media del cerdo de capa blanca de 1,253 €/kg, un 5,4% menos que en 2020. La reducción de…
La Comisión Negociadora del Convenio Colectivo Sectorial Estatal de Industrias Lácteas y sus Derivados, alcanzó el martes un principio de acuerdo tras más de un año de negociaciones y el…
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El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha decidido modificar la actual normativa que regula los contratos en el sector lácteo, con el fin de garantizar que se cumple la Ley de…
El gobierno holandés anunció en diciembre pasado un plan para reducir las emisiones procedentes de la ganadería. Para ello, quiere reducir la producción de estiércol, lo que conlleva reducir el…
En 2021, un total de 31.500 explotaciones porcinas de Polonia cerraron, lo que supone más del 30% del total, según los datos proporcionados por la Asociación Nacional de Porcicultores de…
Cada año los productores de corderos esperan la campaña de navidad para la venta de sus productos ya que en estas fechas este producto alcanza su mayor valor, como…
