Por tercer año consecutivo, las cadenas de distribución Carrefour y Système U han llegado a acuerdos con las industrias lácteas sobre el precio que tienen que pagar al ganadero, con el fin de revalorizar la cadena de producción. Estas dos cadenas cuentan con una central de compras conjunta en Francia, llamada Envergure. Con Sodiaal y [Leer más…]
Ganadería
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Entra en vigor el etiquetado de origen para los embutidos italianos
El pasado 31 de enero entró en vigor en Italia, el Decreto por el que se establece la obligación de indicar el origen de procedencia de la materia prima en los envases de embutidos, jamones y mortadela. El Decreto sobre embutidos obliga a los productores a indicar de una manera legible la información relativa al [Leer más…]
Las nuevas cepas del virus de la PPA en China reduce el número de lechones
En China, se ha detectado dos nuevas cepas de Peste Porcina Africana. Se especula que su origen puede ser la utilización de vacunas ilegales. Estasnuevas cepas han afectado a más de 1.000 cerdas en varias granjas, propiedad de la empresa New Hope Lihue, el cuarto productor más grande de China. Desde la compañía han señalado, [Leer más…]
La tablilla de corderos, sin cambios (Lonja del Ebro)
Existe un mercado con poca oferta de animales en campo, en el típico bache de producción de después de las Navidades, y con unas ventas sin alegrías en los mostradores que equilibran el sector. La producción apunta que cuando se recupere la oferta, algo previsto para el próximo mes de marzo, el mercado estará más [Leer más…]
Las industrias de porcino generan 24.000 puestos de trabajo en la ‘España rural’
Más de 1.180 industrias de porcino españolas se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes, donde generan más de 24.000 empleos directos, lo que supone el 35% del empleo total de la industria porcina, según los datos elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). La apuesta del sector porcino por la [Leer más…]
Hasta el 20 de febrero se pueden presentar candidaturas al Premio Syva 2021
Desde hace casi 25 años, Syva ha creado el Premio Syva, cuyo objetivo es apoyar la investigación fundamental en materia de salud animal y apoyar a los jóvenes investigadores que contribuyen al desarrollo de los conocimientos en los campos en consonancia con las actividades apoyadas por su departamento de investigación y desarrollo. Esta iniciativa es ahora una ineludible para Syva [Leer más…]
Comienza la vacunación de los veterinarios colegiados en la provincia de Zaragoza
Ayer comenzó el proceso de vacunación de los profesionales veterinarios colegiados en el Colegio Oficial de Veterinarios de la provincia de Zaragoza (ICOVZ). Tras las reuniones mantenidas con la Dirección de Asistencia Sanitaria del Gobierno de Aragón, se decidió incluir a los veterinarios colegiados del ICOVZ dentro del colectivo de sanitarios esenciales de centros privados [Leer más…]
El Gobierno aprueba una modificación del RD de ordenación del sector porcino extensivo
El Consejo de Ministros aprobó ayer la modificación del Real Decreto 1221/2009 por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo y por el que se modifica el Real Decreto 1547/2004, de 25 de junio, por el que se establecen las normas de ordenación de las explotaciones cunícolas. [Leer más…]
Estudian precios mínimos para el porcino en Alemania
El lund alemán de Baden-Württemberg ha propuesto que se establezcan precios mínimos para el porcino, con el fin de contrarrestar el desequilibrio estructural en los mercados de la carne. También considera que sería la forma de mantener los elevados estándares de producción alemana de carne que además, es la que el consumidor demanda. Si el [Leer más…]
Filipinas abre sus puertas a la carne de vacuno de España
Las negociaciones mantenidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con PROVACUNO, en representación del sector de Vacuno de Carne, han llegado a buen término y más de una veintena de empresas han quedado homologadas para vender en este importante mercado asiático. Los dos hechos diferenciales que se han obtenido en esta última [Leer más…]