La Dirección General de Consumo de la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía está desarrollando una campaña de inspección dirigida a controlar el etiquetado y la publicidad de los productos ibéricos a la venta en Andalucía, para verificar que cumplen con la normativa vigente y evitar fraudes y confusiones. En total, [Leer más…]
Ganadería
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El SEA se aplicará a partir del 6 de octubre en el Puerto de Tarragona
El Sistema de Entregas de Agroalimentarios (SEA) es el sistema para facilitar al Comprador y al Transportista la recogida de mercancía de las terminales de agroalimentarios, que la Autoridad Portuaria de Tarragona va a poner a disposición de los diversos agentes que intervienen, a partir del próximo 6 de octubre. Dada la importancia de este [Leer más…]
El matadero Westfleisch firma su convenio colectivo para contratar 3.000 trabajadores externos
La crisis del Coronavirus puso de manifiesto que muchos de los trabajadores de los mataderos alemanes estaban contratados a través de empresas de servicios y no directamente por los mataderos. Como consecuencia, el gobierno alemán decidió introducir cambios en su Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, de manera que a partir de 2021 [Leer más…]
Alemania aprueba 6,5 m2 para las parideras
Alemania aprobó en julio una normativa sobre bienestar animal y cría de animales de granja, con medidas para mejorar el bienestar de los cerdos, especialmente de las reproductoras. En dicha normativa no se fijaba el tamaño de la paridera, por lo que ahora, se ha sacado una modificación de la norma. Se ha fijado 6,5m² [Leer más…]
INTERPORC destaca “la capacidad de adaptación del sector porcino a los nuevos retos”
El sector porcino de capa blanca español “tiene una gran capacidad para adaptarse a los cambios y a los nuevos retos que se le plantean, y así debe seguir siendo para imponerse ante las nuevas exigencias de los mercados tanto nacionales como internacionales”, según señaló Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]
Alemania paga por encontrar jabalís con PPA
El gobierno del land alemán de Brandemburgo ha decidido establecer una medida para acelerar la búsqueda de más jabalíes muertos por Peste Porcina Africana (PPA) en la zona de restricción definida tras la detección de un primer caso la semana. La medida es pagar por cada jabalí encontrado muerto por la PPA. La prima será [Leer más…]
Prohibir el término «hamburguesa vegetal» puede estar en peligro
El Pleno del Parlamento Europeo del 19 al 22 de octubre próximo votará la enmienda 165 al Reglamento 1308/2013 referente a la organización común del mercado de productos agrícolas. Esta enmienda prohibirá que se puedan usar denominaciones propias de carne, productos cárnicos y preparados de carne, así como de productos lácteos, para comercializar productos vegetarianos y [Leer más…]
Taiwan aceptará importaciones de cerdo con ractopamina
El Ministerio de Agricultura de Taiwán ha decidido levantar la prohibición de importar carne de cerdo procedente de animales alimentados con ractopamina. No obstante, seguirá prohibido el uso de la ractopamina en la alimentación para animales de granja. Esta medida va a beneficiar a las exportaciones de carne de porcino de EEUU al mercado taiwanés, ya [Leer más…]
Incarlopsa incrementa su plantilla en torno al 30% en 2019
Incarlopsa, compañía castellano manchega dedicada a la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, cerró el ejercicio 2019, dando empleo directo a 2.404 personas. En este sentido, la plantilla se ha incrementado un 28,7% respecto al año anterior, cuando contaba con 1.868 empleados y empleadas, y ha aumentado un 74% en los últimos tres años, [Leer más…]
¿Afectan las interacciones entre compañeros de corral al resultado productivo en cerdos?
La relación entre el bienestar animal y la eficiencia alimentaria, así como las interacciones entre los individuos de un grupo sobre las producciones, es lo que los investigadores del IRTA de los programas de Bienestar Animal y de Mejora Genética Animal han tratado de investigar en el proyecto europeo Feed-a-Gene. Uno aspecto del proyecto ha [Leer más…]