La doctora berciana Mari Cruz García, investigadora de la Línea de Tratamiento de Residuos Ganaderos y de la Industria Agroalimentaria del Itacyl, recogió ayer el premio FLC Award for Excellence in Technology Transfer 2020, que concede el FLC (Southeast Region of the Federal Laboratory Consortium) de Estados Unidos. Se trata de una entidad que tiene [Leer más…]
Ganadería
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España es el país de Europa donde la carnicería – charcutería emplea a más personas
El sector minorista de la carnicería – charcutería en España está muy atomizado, donde existen cerca de 24.200 establecimientos por todo el país, seguido muy de cerca por Italia (poco más de 24.000) y muy por encima de Francia (13.000 establecimientos). En el resto de países europeos las cifras son muy inferiores, concluyendo que, en [Leer más…]
Publicadas las granjas nominadas a los Porc D’Or
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha hecho público el listado de granjas nominadas en la XXVII edición de los premios Porc d’Or y en la IV edición de los premios Porc d´Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina. Más de un centenar de granjas de porcino, entre ibérico y cerdo [Leer más…]
El gobierno aprueba el reparto de 1,46 M€ para el ibérico
El Consejo de Ministros aprobó ayer la distribución territorial de 1,46 millones de euros en ayudas excepcionales para el sector del porcino ibérico, de acuerdo con la decisión adoptada el pasado 13 de octubre por la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. La decisión se apoya en el Real Decreto 687/2020 de julio, por [Leer más…]
Convocadas las subvenciones del MAPA para proyectos de investigación apícola
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un extracto de la resolución del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) por la que se convocan las subvenciones para la realización de proyectos de investigación aplicada en el sector apícola y sus productos. La convocatoria se enmarca en el programa nacional [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino? Semana 43 (19-25/10/20)
En Alemania continúa el problema del acúmulo de cerdos en la explotaciones por la falta de capacidad de sacrificio, como consecuencia de las limitaciones impuestas por el Covid. Afortunadamente, algunos länder han autorizado trabajar los sábados, domingos y otros festivo. Aunque se trata de una medida positiva, ha sido también calificada de insuficiente. Esta falta [Leer más…]
El RD de nutrición de suelos tendría que adaptarse al tipo de explotación gallega, pide la Xunta
La Xunta de Galicia presentará un total de 22 alegaciones al proyecto de Real Decreto sobre nutrición de suelos agrícolas, con el fin de adecuarlo a las explotaciones agrícolas gallegas y exige, al mismo tiempo, su aplicación paulatina para no perjudicar al sector. En estas alegaciones se ha tenido en cuenta las aportaciones de las [Leer más…]
ASICI presenta el decálogo para valorizar el sector ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha participado hoy en el Encuentro Nacional del Ibérico, celebrado en Jabugo, donde ha presentado el Decálogo de Valor que recoge los principales trabajos que realiza la Interprofesional para valorizar el sector Ibérico y sus producciones, con la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización como pilares sobre los que [Leer más…]
La Guardia Civil rescata varias ovejas atrapadas en el cauce de un río
El pasado día 18 de octubre, sobre las seis de la tarde se recibió un aviso de la central 062 (COS) de la Guardia Civil de Huesca, donde un pastor informaba que había tenido una incidencia con varias ovejas y éstas habían quedado atrapadas en la Presa de Izas (t.m de Canfranc). Se desplazó hasta [Leer más…]
No a la leche de soja pero sí a la hamburguesa vegetal, dice el PE
El Pleno del Parlamento Europeo votó la semana pasada dos enmiendas sobre el uso de denominaciones propias de los productos lácteos (una de las enmiendas) y de los productos cárnicos (la otra) en productos vegetales. Aunque las enmiendas eran similares, el voto del PE fue diferente. El Parlamento está a favor de prohibir que se [Leer más…]